河南省许昌市鄢陵县所产的腊梅，素有“鄢陵腊梅冠天下之美誉”。代表品种有“素心腊梅”，其心洁白，浓香馥郁。因其花开时不全张开且张口向下，像金钟吊挂，故又称“金钟梅”。

    鄢陵腊梅，又名黄梅、香梅，因其花型大、蜡质厚、花期长、香味浓，被列为腊梅科属之上品。其栽培历史悠久，兴于唐宋，盛于明清，明代韩程愈《叙花》记载：“腊梅一种，惟鄢陵著名，四方诸召事，购求无虚日，士人皆以为累。”清代乾隆年间，鄢陵腊梅每岁末运至京师，单株价白银六两，达官贵人亦将鄢陵腊梅作为礼品互相赠送，当时的刑部尚书，著名文学家王士祯曾赞誉：“鄢陵腊梅冠天下”，故鄢陵有“花都”，“花县”之美称，其中又以姚家花园名闻全国。

       鄢陵腊梅，其名闻天下，不仅是因其历史悠久数量众多，还由于其品种优良，盆景造型绮丽多姿。如现已绝迹的老苏梅，据传是宋代苏轼被贬时送给好友的，鄢陵王主薄的爱物；圣府梅据说是明代山东布政司参议鄢陵人陈澹享从孔府中购来的。其他如金莲花梅、虎蹄梅、夹心腊梅都是腊梅中的珍品。经“控形”、“动刀”等艺术加工造型的梅花盆景，因其花期提前，虽风雪寒天而花香满树，姿态优雅而芳香秀丽。清代汪为熹盛赞“高仅尺许，老干疏枝，置之书几之旁，雅致韵人”，在1981年广交会上展出的“赤龙独舞”腊梅盆景，曾受到与会者的赞赏。

      又因其花开腊月，先开花后长叶，故称腊梅或干枝梅。每年春季芽苞萌发之际，根据枝干的自然特征，将枝干曲捏成各种姿态：屏扇形，棱角分明，小巧玲珑，外观典雅；疙瘩形，质朴端庄，古香古色；悬枝形，横躯悬空，单枝独撑，其它有的象鸟、有的象兽，形态逼真，巧夺天工。鄢陵腊梅雅致、美观、大方。深为人们所喜受，是装饰的上品。

      由于蜡梅其独特的个性，是冬季观花的最佳树种，也是城市美化、香化、净化空气的首选树种之一。它可作为丛生花灌木为街道绿化所用，也可以培育成小乔木作为行道树种，既可在公园的假山、湖畔群植或者片植形成梅山、梅园、梅圃等大型景观，也可以在视野宽阔的草坪板块中点缀、孤植形成小品。它不仅可以在庭园中露地栽植，显得自然洒脱，也可以增育成造型盆景，获得巧夺天工的意境，还可以折剪一枝作插花。

       鄢陵腊梅不仅有很高的观赏价值，也有一定的药用价值，其根、茎、叶可入药，花能提取芳香油，有解暑生津、顺气止咳、消炎活血之功效。亦可采花窨茶，而其花蕊油又可治烫伤。