龙眼之乡  高州

     据说，很早以前，在福建一带，有条恶龙，每逢八月海水大潮，就兴风作浪，毁坏庄稼，糟蹋房屋，人畜被害不计其数。周围的百姓只好逃离家园，在石洞里躲起来。

　　当地有一个武艺高强的少年，名叫桂圆。他看到恶龙兴风作浪，决心为民除害，与恶龙搏斗一番。到了八月，大潮来了，他就准备好酒、猪羊肉，把它们合在一起。恶龙上岸以后，一看到猪羊肉馋得口水直往下淌，几口就把猪羊肉吃光了。因为猪羊肉是用大量的酒泡过的，所以没等恶龙走多远，就躺在地上不动了。这时桂圆举起钢刀，朝龙的左眼刺去，龙眼被刺了出来，恶龙痛得来回翻滚，正要逃跑时，桂圆揪住龙角，骑在龙身上，当恶龙极力想摆脱桂圆时，桂圆用钢刀刺向恶龙的右眼，恶龙的双眼失去，痛得嗷嗷大叫。经过一阵搏斗，恶龙流血过多死去。桂圆由于在搏斗中负伤过重，也死了。于是，在这个地方长出了一种果品，人们称之为“龙眼”，也叫“桂圆”。

      另有一说，古代人把桂圆的圆溜溜的球状果实比喻成各种各样的眼睛，大个儿的桂圆叫龙眼，中等大的叫虎眼，最小的叫鬼眼，但现代人都把它们统一叫做龙眼或桂圆。

       高州市位于广东省西南部，全市总面积3276平方公里，其中山地面积377万亩，耕地面积80万亩，现有人口160万，辖23个镇和5个街道办事处。市人民政府所在地----高州城，始建于隋开皇十八年（公元598年），为历代州、郡、路、府、道、专区的治所，曾是粤西的经济、军事、文化中心，是省级历史文化名城。

        高州市的龙眼产品大部分以鲜果出售。全市有6万多人从事果品购销工作，将产品推销到全国各地130多个大中城市的大市场，产品年年都供不应求，销路顺畅。此外，全市共有大小果品加工厂(点)近千家，仅龙眼加工系列就有桂圆于、桂圆肉、桂圆珍茶、桂圆宝、桂圆甘露、生命一号等七个产品，其中桂圆宝饮料获中国特区保健饮品金奖，桂圆宝、桂圆珍茶、桂圆甘露获全国首届林业名特优新产品博览。

      桂圆营养丰富，是珍贵的滋养强化剂。果实除鲜食外，还可制成罐头、酒、膏、酱等，亦可加工成桂园干肉等。此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。龙眼树木质坚硬，纹理细致优美，是制作高级家具的原料，又可以雕刻成各种精巧工艺品。桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效。

推荐理由：高州龙眼的营养价值高，果实除鲜食外，还有滋养和保健作用。，有“果中神品”之称。