赵县雪花梨——健康我们的首选
产品由来:雪花梨又名“象牙梨”,产于河北石家庄赵县。主要分布在河北省中南部,赵县是著名的集中产区,故称“赵州雪花梨”。早在卑微时就有是向宫廷进贡的土特产品,至今已有2000多年的栽培历史。雪花梨也是河北省传统的大宗出口水果,在国内外久负盛誉。
赵县雪花梨的特点:果形长圆,色泽鲜雅,果面有浅褐色斑点,个头硕大而皮薄,单果平均350克,大个儿有500多克。果肉洁白似雪,汁多味甜,质细脆嫩,有冰糖味和怡人的香气。贮藏后,果皮渐呈金黄色。据科学化验分析,雪花梨除含有较高的糖分,果酸外,还含有蛋白质、脂肪、维生素C,矿物质和碳水化合物。甜度普遍提高一至二度,含糖量达13.8%,比“天津鸭梨”高3%左右。
特效:《本草从新》里说:雪花梨“性甘寒微酸”,具有“清心润肺,利大小肠,止咳消痰, 清喉降火,除烦解渴,润燥消风,醒酒解毒”等功效。中药“梨膏”即是用雪花梨配以中草药熬制而成的。 雪花梨也可以这样做的
赵县雪花梨证书
地域条件:赵县境内平川沃野,属暖温带亚湿润气候,雨量充沛,灌溉便利,梨果是赵县的传统优势产业,种植面积25万亩,年产量3.8亿公斤,所产“赵州”牌雪花梨以其独特的品质享誉国内外,被誉为“天下第一梨”,荣获“中华名果”称号。
雪花梨营养:
1. 梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;
2. 梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;
3. 梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;
4. 食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌;
5. 梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。
健康我们首选赵县雪花梨