金丝小枣你从何而来

    沧州金丝小枣又名西和红枣。果实长圆形，果皮棕红色，果肉青黄，掰开能拉出缕缕晶莹的金黄色糖丝，由此得名“金丝小枣”。 沧州枣树栽培渊源流长。早在春秋战国时代，农民就获枣树之利。金丝小枣因为风味独特，成为我国红枣中的珍品，相传在1737年秋，乾隆皇帝到沧州一带狩猎，途经献县，见路边风摇枣树，果实累累，顿时喜上眉梢，上前摘枣一枚，开时金丝闪耀，吃在口中甘如含蜜，喜言道：“沧州自古草泽之地，然金丝小枣风味殊佳，如是者鲜矣？

金丝小枣你为什么如此甘甜可口，营养丰富

   沧州金丝小枣遍及沧州地区，具有悠久的栽培历史，沧县和献县已被誉为中国的“金丝小枣之乡”。金丝小枣的诞生得益于沧州地区暖温带大陆性半干早季风气候区,降水的季节性和年季分配不均的气候条件与金丝小枣耐旱、耐涝、抗风、喜光、抗盐碱能力强，适宜在盐碱地发展的特性相适应，而且在国内外大型展评会上屡获金奖。

沧州金丝小枣的完美展示

     沧州金丝小枣是果中之王，它以皮薄核小、含糖量多、营养丰富、肉质肥厚细腻、风味清香甘甜而驰名中外的，现在我们就来说说它的营养价值，金丝小枣沧州金丝小枣含糖量高达65%，每100克鲜枣含维生素C300-600毫克，还含有丰富的蛋白质、脂肪、粗纤维、无机盐、磷、铁、钙、钾、钠、镁、氯、碘、尼克酸和维生素A、B等。

金丝小枣的进一步完美，享受属于你的味道

   金丝小枣除了生食以外，还可以用来制作各种传统甜、粘食品，如枣花糕、枣粽子、枣年糕、枣切糕、龙卷糕、长春糕等，还可加工制成蜜、枣、糖枣、醉枣、乌枣、脆枣、枣茶、枣汁、枣冻、枣酒、枣香槟、枣酱、枣罐头等。也正因为这样，我们沧州的“金丝小枣”才能够在国内外享有盛誉，畅销到世界各地。 

金丝小枣你还有什么能耐

   对金丝小枣的上述中除了可以生吃营养丰富，做成美味可口的食品、饮品等之外还有神奇的医疗功效，它的药用价值全面到树叶、花、果、根、刺及木材均可入药。 　性温味甘，具有补益脾胃、调和药性、养血宁神的效果。 是老弱病者的滋补佳品。

　产妇食用红糖煮的小枣，可以大大加快身体的康复。可以对婴儿进行人工哺乳，既能助婴儿发育，又可杀菌护齿，对于便秘、眼角膜炎和角膜溃疡也有很好的疗效。

金丝小枣教你几招：　　

   红枣水 　　红枣10枚(掰开)，大麦100克，加水7倍，煎煮后服下。不加糖。红枣中所富含的特殊物质可减少过敏介质的释放，多吃红枣可以治愈过敏。

　红枣蜂蜜茶 　　红枣(去核)150克，冰糖50克，加水350毫升煮熟，收干水分，捣成枣泥。再加入蜂蜜250毫升拌匀，盛在干净的玻璃瓶中，饮用时取1茶匙加入温开水即可。在寒冷的冬季，可以补充元气，增加热量。

木耳红枣汤 　　黑木耳10克，红枣50克，白糖适量，用适量的水，把黑木耳和红枣煮熟后，加入白糖即可。黑木耳可以清肺、益气，红枣补血、养颜。从经前1周到月经结束后，隔天食用可以缓解经期贫血，使面色红润可爱 　　女人养颜的法宝: 红枣有补脾、养血、安神作用: 　　晚饭后用红枣加水煎汁服用即可：或者与百合煮粥：临睡前喝汤吃枣，都能加快入睡。用鲜红枣1000克，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀取成枣膏，装瓶备用。每次服15毫升，每日2次，连续服完，可防治失眠。

国家认证沧州金丝小枣的原产地域产品保护

    国家质量监督检验检疫总局公告 （2004年第18号）根据《原产地域产品保护规定》，我局依法受理了沧州金丝小枣的原产地域产品保护申请，经形式审查合格，现予以公告。　　发布部门：国家质量监督检验检疫总局　发布日期：2004年02月19日　实施日期：2004年02月19日　（中央法规）

  金丝小枣，把你带回家

   畅销于国内外的名贵果品，含有大量的维生素、微量元素和多种人体必须氨基酸，具有很高的营养价值和药用价值。在国内、国际市场上都享有很高的声誉,是必备最佳礼品之一。 金丝小枣作为新一代无公害农产品，经过精心筛选、清洗和灭菌，果实饱满，颜色红润，皮薄肉厚，营养丰富，口感极佳，低热量、爽口清香、长期食用有益健康是馈赠亲友，关怀病人，家中享用的健康营养的礼品.                                                                                                                                                                               

参考文献：http://baike.baidu.com/view/344945.htm