一、魏庄焦饼的由来

东汉末年，神医华佗四方行医济世救人。一天华佗行医至亳（华佗故里）北100多里（今商丘市魏庄一带），当地很多百姓因肠胃不适前来求医，战乱时期药材昂贵，华佗为百姓想出一方。命人杀鸡取出鸡内金，加入面中在铁锅烘烤成薄饼，于百姓分食。百姓食后不良全无而此饼口感香酥，百姓大赞神医神奇，后人在此法的基础上不断改进，逐渐形成今天的魏庄焦饼。

二、魏庄焦饼的特性和功效

魏庄焦饼以上等面粉、芝麻仁为原料纯手工制作，具有“香、酥、脆、薄”四大特点。

《神农本草经》说，芝麻主治“伤中虚赢，补五内、益气力、长肌肉、填精益髓。

”芝麻可提供人体所需维生素E、B1、钙质，特别是它的“亚麻仁油酸”成份，可去除附在血管壁上的胆固醇，芝麻中还含有大量的脂肪、蛋白质以及膳食纤维、维生素B1.B2.尼克酸、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分；尤其是芝麻中丰富的维生素E，能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症。芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。

三、推荐魏庄焦饼的理由

魏庄焦饼以上等面粉、芝麻仁为原料纯手工制作，具有“香、酥、脆、薄”四大特点，不添加任何添加剂和防腐剂。其营养价值极其丰富，并且入口即碎，是人们居家出行、休闲娱乐必备的零食。魏庄焦饼同时具有养胃乌发的特殊功效，更适合体质虚弱、贫血、发枯发落和头发早白之人食用。采用真空包装的魏庄焦饼更为携带带来诸多方便，作为礼品既实惠又健康，实乃上选。