? 产品介绍：黄骅脆冬枣

1。历史文化：

《史记·货殖列传》载，齐燕之地有“鱼盐枣栗之饶”。
??? 北方枣类繁多，品质不一，然而只有冬枣因为这一个“冬”字独享美名，并在2000多年前就被赋予了神秘色彩。
??? 当适时，秦之柳县为“河海交通之大埠”，“南北之浮海者，必以此为市舶要冲”。《史记·秦始皇本纪》载：“齐人徐福等上书，言海中有三神仙，请得斋戒，与童男童女求之。”公元前218年，方士徐福奉秦始皇之命，为其求长生不老之药，先居饶安，后至柳县，在今黄骅羊二庄村西北2公里附近，建卯（Guan）兮城侨居暂住，以备出海。《舆地志》载：“高城东北有卯兮城，秦始皇遣徐福发男女数千人至海求蓬莱，因筑此城，侨居男女。”
??? 相传，徐福率男女千人在此逗留两年有余，遍寻不老仙丹。时土人奉异果于前，采摘于冬初，壮大如卵，晶圆剔透，落地即酥，入口甘甜，食之神清气爽，众人品之，以为“神果”。然咸阳据此千里之遥，路途艰难，纵使快马加鞭，送至国都已是“香销玉殒”，始皇终无口福。

2.营养成分：

? 《本草纲目》也认为有健脾养胃、养血壮神的功效。而冬枣更是枣中极品。冬枣果实近圆形，酷似小苹果。果皮赤红光亮，果肉肥美、酥脆多汁、甘甜清香、品质极佳。经有关专家分析：冬枣含有丰富的蛋白质、脂肪、19种氨基酸、多种矿物质元素和维生素。其中，尤以维生素C含量为最高，每百克鲜枣果肉中含量高达380毫克以上，是苹果的80倍，柑桔的16倍，中华猕猴桃的8倍，素有“活维生素丸”之美誉。现代医学证实，维生素C易与致癌物质亚硝胺结合，有防癌效应。科学家还发现冬枣中含有较高的环磷酸腺苷(CAMP)等物质。CAMP是一种重要的生理活性物质，参与人体内多种生理活动，可以调节免疫系统，具有增强心肌收缩力，保护冠状动脉、降低胆固醇、抑制癌细胞增殖的作用。因此，冬枣在国内外已被列入“保健食品”行列。

3.冬枣品牌介绍：

〈1〉“十月红”牌鲜脆冬枣是河北省著名商标、河北省名牌产品和中国名牌农产品。

〈2〉“古园”牌干脆冬枣、金丝小枣、胡萝卜脆片、苹果脆片、蘑菇脆片以及多种名优特农产品。

〈3〉?“顶冠”脆冬枣是以鲜冬枣为原料，采用高科技工艺加工制成，不含任何添加剂；即具有鲜冬枣 肉质细嫩、酥脆的特点，又保留了鲜冬枣甘甜清口，营养丰富的品质，并富含多种维生素、微量元素和矿物质，是高档、时尚、天然、美味的营养食。

4.产品的储存：

　　①用于贮藏保鲜的冬枣，采宜喷乙烯利。

　　②库温变幅控制在2℃之内，严禁波动过大。

　　③冬枣有发霉现象时要及时加工处理或销售。

贮藏实践证明，在上述条件下贮藏5～7个月，如果储藏期间管理条件好的话，储存时间会更长！

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