桐木关金骏眉-最有品位的高端礼品茶

金骏眉乃武夷山桐木关所出产的中国顶级红茶,亦是武夷山小种红茶最有品位的高端礼品茶。金骏眉礼品茶的优与美尽现于:其外形细长如眉,间杂金色毫尖;香气幽雅多变,既有传统的果香,又有明显的花香;茶汤色泽较淡,金黄透亮;滋味甘清圆润,特别耐泡,十泡而犹有韵味。因而,无论在视觉、嗅觉亦或味觉上金骏眉红茶都可谓是一番绝妙的享受。

金骏眉是产于清明前(4月4~6日交节——天气晴朗,草木繁茂),武夷山国家级自然保护区内海拔1500-1800米高山的原生态小种野茶的茶芽。采集芽尖部分,由熟练的采茶女工手工采摘,结合正山小种传统工艺,由师傅全程手工制作,每500克金骏眉红茶需数万颗芽尖。金骏眉红茶属可遇不可求之茶中珍品。 

金骏眉其状如绒毛密布、条索紧细、隽茂、重实;色润而呈金、黄、黑相间;闻之香气馥郁,含有花果香、桂圆干香、高山韵之香明显,且有红薯香; 金骏眉之金代表等级。金者,贵重之物也;骏通“峻”,原料采自桐木关自然保护区崇山峻岭之中的野生茶树;眉形容外形。眉者,乃寿者长久之意,且红茶类中好芽制成称眉者,如有寿眉、珍眉等。

金骏眉绒毛密布 条索紧细

梧桐子温馨提示:金骏眉红茶适宜在秋、冬季节饮用,具有暖胃功效。储存时请密封放置于干燥、阴凉、通风处。

正宗金骏眉的汤色呈琥珀色。橙黄、清澈、明亮为上;红、浊、暗为次。以100ml水、2.5克茶为例,若用90℃左右的水冲泡,则1分钟左右出茶汤。此时茶汤较红、浑浊。若用100℃的沸水泡,则5-6秒后出汤,此时茶汤则成金黄色。要想体味金骏眉的纯正,其冲泡方法也很有讲究,具体可参考以下步骤操作:

步骤一:金骏眉是红茶中的极品,冲泡时我们一般应选用煮沸后自然凉至90度左右的水进行冲泡。

步骤二:由于金骏眉选材质嫩,茶香醇厚馥郁,所以冲泡时宜选用中投法进行泡饮。在杯中先注入少量的水,注水约十分之一,冲泡的容量以200毫升为例。然后缓缓投入金骏眉茶叶3-5克,可根据个人口味浓淡加入不同的量。

步骤三:待茶叶在杯中慢慢舒展的时候,可以细闻此时金骏眉所散发的馥郁清香。为保证茶汤的清澈亮丽,采用中投法预先温润的金骏眉,应沿玻璃杯壁细细地注水进行冲泡。

步骤四:品饮第一次注水后,茶叶在杯中大约静置45秒,然后出汤再次品饮。杯中可预留冲泡投茶前的水量,可使每一次冲的茶汤滋味均匀。闻香识茶品,金骏眉甘香清甜、沁人心脾。开泡时蜜香幽幽,茶韵悠长。品之甘甜、顺滑、无涩感,有着水果般的清甜、绵软、醇厚而浓稠。

金骏眉叶底 古铜为佳

金骏眉的一大特点是耐冲泡,可泡13-15次。金骏眉的叶底呈金针状、匀整、隽拔、叶色以鲜活的古铜色为上,红褐色为次。

金骏眉红茶——茶香满满,茶韵幽幽。一花一世界,一茶一情缘。金骏眉的一茶一叶都含有深层的情意:

友情:久逢知己千杯少,品茶一杯情谊绵。偶尔约上三两好友,泡上一壶久藏的金骏眉,彼此轻声诉说着近况,回忆着往昔的趣事,让友情在这浓浓的茶香中沉淀心田,印入记忆。

亲情:一壶浓茶,满堂香情。全家老少围坐一堂,在悠悠的金骏眉茶香中,听爸爸妈妈讲述儿时的童趣,时而欢声笑语,时而相视而笑,就让这一刻幸福在茶香中隽永吧。

独享:午后温暖的阳光下,捧一书卷静心阅之。时而泯一口香茗,让茶香溢满你的精神世界。亦或在繁忙之中寻静谧之隅,捧一杯金骏眉香茗让思绪随着茶香飞舞,独享属于自己的一片宁静。 

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梧桐子(2014-03-26) 评论(0


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