人参向来有百草之王的美称，人生的各种功效与作用也是远近驰名。人参的功效与作用比较多，希望本文能帮您了解人参的功效与作用！
      长白山人参具有大补元气，开心益智，补肺健脾，生津安神的功效。参主治一切虚损证候，阳气、阴血津液不足之证，均可应用。人参助阳益气、补气生津，这些功能均与人参大补元气益脾肺之气有关。元气得补，则阴血津液得以化生，虚损之证得以康复。人参确实是一味不可多得的良药，人参的功效与作用并产生的影响，主要包含了以下几个方面：
一、人参的功效与作用对学习和记忆力的影响
       通过大量的试验研究发现，人参对高级神经活动的兴奋和抑制过程均有增强作用。在实验中我们观察到，其对高级神经活动的兴奋增强作用更为明显。神经中枢兴奋后，可以提高动物的觉醒度和机动水平，也可以加速条件反射的形成。就是说，在实验中，人参增强了动物的学习能力和记忆能力。这是人参的功效与作用对学习、记忆力的影响。同时也注意到，这种对学习和记忆能力的影响与人参的应用剂量有明显相关性:当少量(每千克体重10~30毫克)时促进作用明显;当剂量增大(每千克体重100毫克)时，则明显地表现为阻碍、抑制作用。
      适量的人参剂量对第二信号系统也有明显的兴奋作用，其表现为兴奋过程灵活性的加强和疲惫性的降低。当人参的剂量超过最大适量时，会出现超限抑制(指过度兴奋后的抑制)。这里提示我们，服用适当剂量的人参，可以增强学习能力和增加学习时间。但应当注意的是，对于年老者和因疾病而使大脑皮质受抑制的病人，治疗超剂量的人参有可能出现超限抑制。
      口服人参可以提高学生的反应能力，使学生的学习成绩有所提高;可以使电报员的解字率提高并减少传送密码的误差率;使脑力劳动者的思想更易集中，并能长时间思考问题。给老年人口服适量的人参，可以提高老年人的反应能力，改善大脑功能，特别是在使注意力集中和长期思考方面，改善更明显。这些都说明了适量的人参可以增强人的学习、记忆的整个过程。
      人参就是这样神奇:一次给药就会有良好的效果，如能多次分药，效果更理想，并且停药4~6周后，还有作用!这样就提示我们，如果想用人参来增加我们大脑的灵活性，提高学习能力和记忆力，并不需要天天服用。
      如果您觉得每天都很疲劳，或不能长时间进行脑力上作，或想让自己的孩子能够注意力集中，学习起来能够更轻松，记忆更牢固，您就可以适量地应用人参或人参提取物。达到这样的目的只需要在每个月的前5天，每天服用3~5克(儿童1 ~2克)人参粉，效果是非常确切和明显的。
二、人参的功效与作用对心血管的影响
      在科学家们对人参的早期药理研究中(1920 ~ 1930年)，就已经发现了人参中的一些成分小剂量可以增强离体蛙心的活动能力，大剂量时则导致心肌麻痹，但这些成分并不影响心脏节律的变化。
     在临床上给心脏病心力衰竭的患者每天口服3克红参粉时，可以明显增加患者的心输出量，并使心肌的收缩力增强，外周血管扩张，阻力减小，从而改善了心脏衰竭的状态。经研究发现，人参根中的强心成分为几种三萜类皂甙，它们可通过抑制Na . K .-ATP酶的活性和促进茶酚胺的释放等途径，增强心肌的收缩力。人参的功效与作用可以提高抗缺氧能力。我们知道，人参可以提高机体的非特异性抵抗力并增强机体的抗应激作用。
 三、人参的功效与作用对血液及造血系统的影响
      人参的主根、侧根、须根、芦头、花等处的各种皂甙含量不同，不同药用部位总皂甙的溶血活性有差异。其中，人参花的溶血活性最强，其次为芦头。这说明如果用人参制备注射液，应去芦，以免产生溶血。而口服人参时，这种作用则表现不出来，所以水煎人参可以不去芦头。
      人参对骨髓的造血功能有保护和刺激作用，这是许多研究人参的学者的一致看法。人参对正常家兔和继发性出血性贫血的家兔的血生成均有刺激作用，可以使外周血中的红细胞、白细胞、网织红细胞和血小板数量、血红蛋白量明显增加。如果给白细胞减少的家兔注射人参提取物(每千克体重0.5毫克)，则家兔的白细胞会增高。
      进一步的研究发现，人参可以使血浆、肝、脾、骨髓等组织中的红细胞生成素的活性增强，并能刺激骨髓细胞的DNA、RNA及蛋白质合成。因此，人参的功效与作用可以应用于治疗人体的贫血症.
四、人参的功效与作用对肝脏的影响
      肝脏是人体最重要的器官之一，人参的强壮作用与其对肝功能的影响有很大的关系。许多学者的试验均表明，人参对肝脏的解毒、排泄、代谢以及各种损伤的恢复均有影响。这为我们利用人参治疗肝病奠定了坚实的药理学基础。
      肝脏是人体的解毒器官。在肝细胞内，通过各种复杂的酶促作用，大多数的代谢中产生的有毒性物质和经肠管等处吸收的毒物均可转变成低毒或无毒的代谢产物，或直接经胆汁排出。因此，肝细胞内酶的活性对于肝功能的各种变化至关重要。
      合适剂量的人参剂量对肝脏组织酶活性有明显的刺激增强作用，这种作用随剂量的下降而减弱。故而，人参的功效与作用可以增强肝脏的解毒作用.在各种试验中，不论是急性中毒，还是长期的毒物试验，人参均可增强肝脏的解毒作用，且能减轻由此而引起的肝脏损伤。例如，人参可以加速乙醇在肝脏的分解速度，即增强了肝脏对酒精的解毒作用。同时，还可以使酒精对肝脏造成的损伤得到恢复。
      脂肪肝，是临床常见的肝脏损伤，主要是由于饮酒等因素影响了肝细胞内的三羧酸循环，使脂肪氧化减弱，肝内脂肪酸合成增多，超过肝脏的处理能力而形成。口服人参可以抑制肝脏脂肪含量增加，促进肝中蛋白质和RNA的合成，表明人参具有抑制肝脂肪变性的作用。这对脂肪肝患者无疑是一个好消息。
      肝硬变，又称肝硬化，是一种常见的由不同致病原因引起的慢性、进行性、弥漫性肝病。其主要特征是由于肝组织的损害，引起肝内弥漫的结缔组织增生和结节形成，导致正常肝小叶结构破坏和肝内循环障碍。羟脯氨酸是纤维结缔组织的主要组成部分，实验证明，人参可以抑制肝中羟脯氨酸含量升高，表明其能抑制肝硬化的发生。这说明，临床医师可以将人参广泛地应用于各种急、慢性肝损伤的治疗和康复中，预防或减轻肝硬化。
      正常的肝脏具有排泄功能，一部分吸收入人体的和体内代谢过程中所产生的有毒物质，可以经胆汁直接排出。这是肝脏解毒和维持正常功能的基础。人参不但可以增强正常肝脏的排泄功能，还可以使中毒状态下的肝脏排泄功能增强。
       给慢性肝炎病人服用人参或人参多糖制剂，可以明显减轻乏力、食欲减退、肝区疼痛、腹胀等症状，还可以增强慢性肝炎病人循环系统中的免疫复合物，恢复T淋巴细胞的功能，减轻肝细胞的自身免疫性损伤，抑制肝硬化的发生。可以预见，人参的功效与作用将在治疗慢性肝病方面逐渐发挥更大的作用。