一、珍稀动物
全县有国家一级保护动物云豹、蟒蛇、五爪金龙、黄腹角雉、白颈长尾雉、鹰，二级保护动物穿山甲、小灵猫、大灵猫、白鹇（省鸟）等。
二、引进饲养动物
80年代始，县逐渐引进动物饲养。畜类有：丹麦长白、广州大白、比利时斯格（瘦肉型）、杜洛克品种公猪，巴基斯坦辛地红、人工授精的杂交黄牛，荷兰、陕西奶牛，瑞士杂交奶羊，安奇拉长毛兔，西德长毛免，狼狗，沙皮狗，哈巴狗，波丝狗等；禽类有：红波罗、海佩科、白洛克、金黄洛克、AA、仙居、石岐杂等品种鸡，樱桃谷鸭，北京鸭，狮头鹅等。
其他动物有石岐肉鸽、美国鹧鸪、海狸、雉鸡、果子狸、美国青蛙、甲鱼、乌龟、蛇等。
三、引进水生动物
淡水养殖有尼罗罗非鱼、福寿鱼、埃及胡子鲶、泰国野鲮、美国云斑鲴鱼、蟾胡子鲶、丰鲤、异育银鲫、淡水白鲳、桂花鱼、三鱼鲂、罗氏治虾、银鱼、乌鳢、长江大口鲶等。[10]