世界球王李惠堂 [人物][梅州市五华县]

李惠堂（1905~1979），字光梁，号鲁卫，中国著名足球运动员。1905年9月18日出生于香港，祖...

梧桐子数：90发布时间：2015-05-23

客家人来源 [历史][梅州市五华县]

客家人，又称客家民系，是中国南方广东、福建、江西等地的汉族民系，是世界上分布范围广阔、影响深远的民系...

梧桐子数：85发布时间：2015-05-23

客家山歌 [民俗][梅州市五华县]

中国民歌体裁中山歌类的一种。流行于广东的梅州、河源、惠州、深圳（龙岗、盐田），福建西部的上杭、宁化、...

梧桐子数：85发布时间：2015-05-23

百侯薄饼 [美食][梅州市五华县]

百侯薄饼 百侯薄饼，是大埔县百侯区传统的风味小吃。用精面粉，瘦猪肉、香菇虾米，豆腐干，猪脚汤、蒜白等...

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客家特产腌面腌粉 [美食][梅州市五华县]

客家特产腌面腌粉：客家人早餐的主要食品。将细面条或粉丝放入开水中烫熟，辅以猪油、蒜茸、细葱等，做成伴...

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客家特产仙人板 [美食][梅州市五华县]

客家特产仙人板 仙人板是客家人喜欢的夏季清凉饮料，采用仙人草和少量土碱(丙药)熬水，过滤去渣后，加少...

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客家特产蓼花 [美食][梅州市五华县]

客家特产蓼花 蓼花，是兴宁市著名特产，具有松、香、酥、脆、清甜的独特风味。 蓼花采用糯米，香芋、芝麻...

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客家菊花糕 [美食][梅州市五华县]

菊花糕 菊花糕是梅县畲江区的特产，糕如菊花，质地软韧，香甜可口。 菊花糕早在一百多年前就已问市，至今...

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客家特产味窖板 [美食][梅州市五华县]

客家特产味窖板 味窖板是客家最大众化的食物，用大米磨成浆后与少量土碱水拌匀，用开水冲浆，盛入小碗蒸熟...

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延寿堂药糕 [特产][梅州市五华县]

延寿堂药糕 延寿堂药糕是一种保健食品。具有消食健胃、驱盅去疾、除寒去温的功效，四季可服，老幼皆宜。 ...

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客家蘸仔鸭 [美食][梅州市五华县]

蘸仔鸭 蘸仔鸭是客家人闲不住夏季的美食。五七月间是鸭仔上市的的季节，在客家城乡随时可以品尝到这道鲜美...

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五华捶肉丸 [美食][梅州市五华县]

捶肉丸 捶肉丸是营养丰富，风味独特的客家汤菜。用新鲜牛肉或瘦猪肉作原料，薯粉、胡椒、作佐料，将鲜肉用...

梧桐子数：85发布时间：2015-05-23

五华水晶肉 [美食][梅州市五华县]

水晶肉 水晶肉外观晶莹透明，是醒酒的佳品。用膘肥猪肉去皮，伴以白糖、榛糖、瓜片等配料。先把猪肉煮熟，...

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梅菜扣肉 [美食][梅州市五华县]

梅菜扣肉 梅菜扣肉是雅俗共赏的客家传统名菜。用三层靓猪肉，配上梅菜心，以酱油、白糖、大蒜、生姜作佐料...

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醋溜鱼家常菜 [美食][梅州市五华县]

醋溜鱼 醋溜鱼是佐洒佳肴。鲩鱼作原料，用生僵、大蒜、酸醋、白糖、白盐、罗卜丝作佐料。将鲩鱼去鳞洗净，...

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清水鲩圆 [美食][梅州市五华县]

清水鲩圆 鲩圆是老少皆宜的食品。将鲩鱼去鳞洗净、去头，尾、鳍、翅、皮、骨，切成鱼片，用刀剁成肉泥，加...

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客家特产盐焗鸡 [美食][梅州市五华县]

客家特产盐焗鸡 盐焗鸡是客家宴会上常用的名菜,用嫩鸡作原料,将鸡宰杀,出去内脏,洗净,凉干,不切块,...

梧桐子数：85发布时间：2015-05-23

梅州围龙屋 [历史][梅州市五华县]

梅州围龙屋是一种富有特色的典型汉族民居建筑，福建西南部及广西北部、广东传统客家住房样式。遍布于梅州（...

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客家建筑特色 [民俗][梅州市五华县]

客家人有自己独具特色的建筑风格。其中福建客家土楼群已经成功申请成为世界文化遗产。（1）福建土楼建筑是...

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客家菜特色 [美食][梅州市五华县]

梅州地处山区，四季分明，蔬菜瓜果与别处也有不同。 汤料类大概十年前的一次回乡，亲戚宴请，其中有一鼎汤...

梧桐子数：85发布时间：2015-05-23

客家服装特色 [民俗][梅州市五华县]

客家人的衣着穿戴，包括衣服、鞋、帽、裙、帕、首饰和雨具等项。古时衣着皆为汉唐服制遗风，比较古朴、大方...

梧桐子数：85发布时间：2015-05-23

五华县棉洋中学 [学校][梅州市五华县]

通过整合教学资源，学校师资质量得到了较大的提高，现有206位教师，其中有高级教师15人，一级教师70...

梧桐子数：85发布时间：2015-05-23

五华县双华中学 [学校][梅州市五华县]

2006 年考入市、县重点中学人数 163 人，其中东山中学、曾宪梓中学 10 人，荣获县中招考试进...

梧桐子数：85发布时间：2015-05-23

五华县琴江中学 [学校][梅州市五华县]

五华县琴江中学始建于1964年，地处琴江河畔、幸福山下、县城东郊，是一所县属大型高级中学、学校规划图...

梧桐子数：80发布时间：2015-05-23

五华县横陂中学 [学校][梅州市五华县]

1910年10月陂中襁褓而生。创办之时，清廷腐败，列强猖獗，为倡导文明，觉醒民众，横陂先哲高瞻远瞩，...

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五华县安流中学 [学校][梅州市五华县]

安流中学位于琴江、棉江、周江三河汇合处的鹅池塘小山岗上，由原三江书院逐步发展而成。三江书院始建于18...

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五华县城镇中学 [学校][梅州市五华县]

五华县城镇中学位于风光如画、美丽富饶的广东省梅州市五华县水寨镇。成立于1958年的五华县城镇中学员工...

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五华县实验学校 [学校][梅州市五华县]

学校地处县城中心地带背靠狮形山，左依五华河，交通便利，环境优雅；校风纯正，学风浓郁；教学设施配套，功...

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五华中学 [学校][梅州市五华县]

五华中学位于五华老县城华城镇中心紫金山南麓，创建于1902年，为首批“广东省安全文明校园”、“梅州市...

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五华县田家炳中学 [学校][梅州市五华县]

五华县田家炳中学位于广东省五华县水寨镇大岭村，是由著名旅港实业家、慈善家田家炳先生捐助兴建的一所高级...

梧桐子数：80发布时间：2015-05-23

五华县水寨中学 [学校][梅州市五华县]

五华县水寨中学创办于1914年，前身是私立振兴小学，1944年改办为振兴中学。1950年冬，经五华县...

梧桐子数：82发布时间：2015-05-23

五华人物 [人物][梅州市五华县]

古长乐县人杰地灵，自置县至清，先后考中进士25名，举人203名，贡生609名；任七品以上官员227人...

梧桐子数：85发布时间：2015-05-23

五华——益塘水库景区 [旅游][梅州市五华县]

益塘水库景区位于转水镇与潭下镇之间。水库库容量1.6亿立方米，是梅州最大水库。库内有300多个库湾，...

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五华——石马山 [旅游][梅州市五华县]

石马山位于长布镇西北部，海拔1180米。因百丈悬崖上有天然形成酷似一牧童牵马图而冠名。山中有栩栩如生...

梧桐子数：85发布时间：2015-05-23

五华——七目嶂自然保护区 [旅游][梅州市五华县]

七目嶂自然保护区位于大田镇青冈村，北与龙川县博石下交界，五华县七目嶂自然保护区五华县七目嶂自然保护区...

梧桐子数：85发布时间：2015-05-23

五华民间艺术 [民俗][梅州市五华县]

民间艺术五华民间艺术斑斓，文化底蕴深厚，品种较多。除木偶戏、采茶戏外，还有竹马舞、春牛舞、花朝戏、唢...

梧桐子数：85发布时间：2015-05-23

五华千年古寺 [旅游][梅州市五华县]

千年古寺天池古寺[17] ，坐落于古循州府（今广东省五华县华城镇秦南越王赵佗勃兴之地），地处新桥最高...

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五华文物古迹 [历史][梅州市五华县]

文物古迹文物古迹文物古迹文物古迹文物古迹文物古迹文物古迹文物古迹文物古迹 县文物博物工作起步较晚。原...

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五华教育 [政策][梅州市五华县]

1979年后，五华教育事业发展加快。1980年，全县基本完成扫除青壮年文盲任务，获“基本扫除文盲先进...

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五华工业经济 [经济][梅州市五华县]

1982年起，国有集体工业企业不断深化体制改革。80年代后期至90年代初，经先后2次大规模技术改造，...

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五华农业经济 [经济][梅州市五华县]

1980年，农村全面实行家庭联产承包责任制，农民生产积极性得到充分发挥。1986年起，实施造林绿化和...

梧桐子数：82发布时间：2015-05-23

五华经济 [经济][梅州市五华县]

五华是农业大县。1979年后，逐步由单一的农业经济向工业、服务业为主的第二、三产业转变，经济发展速度...

梧桐子数：85发布时间：2015-05-23

五华动物资源 [特产][梅州市五华县]

一、珍稀动物全县有国家一级保护动物云豹、蟒蛇、五爪金龙、黄腹角雉、白颈长尾雉、鹰，二级保护动物穿山甲...

梧桐子数：85发布时间：2015-05-23

五华植物资源 [特产][梅州市五华县]

一、珍贵树种县内珍贵树木有：泡桐、水松、穗花杉、油椤树、落羽杉、观光木、刺桫椤、吊皮椎、山桐子、将军...

梧桐子数：85发布时间：2015-05-23

五华名人曾志伟 [人物][梅州市五华县]

姓 名：曾志伟别 名：慈善反斗星祖 籍：广东省梅州市（梅州市五华县）民 族：汉族生 日：1953年4...

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五华名人李仙花 [人物][梅州市五华县]

李仙花，女，汉族，1962年7月生，广东五华县人，研究生学历（中国戏曲学院京剧研究生班），国家一级演...

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五华名人古大存 [人物][梅州市五华县]

古大存（１８９６－－１９６６），广东长乐（今五华）人。１９２４年加入中国共产党。广东法政专门学校毕业...

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五华黄粄 [特产][梅州市五华县]

　黄粄的制作方法颇有讲究。首先要选上好的干柴草（如，干茶树枝、干稻草等），把这些干柴草烧成灰，并在灰...

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五华 苎麻 [特产][梅州市五华县]

    苎麻是多年生的木本植物，一年四季常绿常青。苎叶粄以其浓郁的乡土气息，备受乡亲和游子的喜爱。 ...

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五华菩米 [特产][梅州市五华县]

  本品为客家传统特产——俗称熟米。它是客家闽南粤祖先南迁时为了防止沿海水土不服而用传统工艺、经过六...

梧桐子数：80发布时间：2015-05-23

五华茶叶 [特产][梅州市五华县]

五华具有发展名优茶生产的土壤和气候条件，全县种植茶叶面积达14744亩。 五华具有发展名优茶生产的土...

梧桐子数：85发布时间：2015-05-23

红曲&酒饼 [特产][梅州市五华县]

  红曲、酒饼是酿酒的必备原料。我县的转水镇青西、新民二村有生产红曲、酒饼的传统习惯，已有几十年的生...

梧桐子数：85发布时间：2015-05-23

双华板栗 [特产][梅州市五华县]

  双华板栗产于我县的双华镇。果皮黄褐色，光滑、皮较薄，果大，果肉糯质，淀粉含量高，味香甜可口，品质...

梧桐子数：85发布时间：2015-05-23

五华华城新桥腐竹 [特产][梅州市五华县]

  地处我县最北部的华城镇新桥，盛产饮誉海内外的新桥腐竹。根据当地水资源的特点，新桥腐竹由优质黄豆为...

梧桐子数：87发布时间：2015-05-23

五华禾梨 [特产][梅州市五华县]

禾梨属梨属，是五华县特有的梨属品种。其存在肉质粗、石细胞多，外观差等缺点。但营养价值很高，据测定富含...

梧桐子数：90发布时间：2015-05-06

五华益塘荔枝 [特产][梅州市五华县]

五华县益塘水库荔枝基地是五华县利用水库水体环境发展该县优质荔枝生产的成功典范。基地荔枝20年龄以上的...

梧桐子数：90发布时间：2015-05-06

五华金柚 [特产][梅州市五华县]

1988年初，五华县委县政府按照省、市的要求，大力发展“三高”农业，在河东镇联合开发茶亭岗，拉开了我...

梧桐子数：90发布时间：2015-05-06

　　五华生鱼脍 [美食][梅州市五华县]

也叫琴江鱼生，制作过程与宁化生鱼脍相若，先把草鱼漂浸，然后快速除鳞、去内脏、去骨，再把鱼肉切成薄片。...

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五华大田柿花 [美食][梅州市五华县]

大田柿花产于五华县大田镇的果合柿（加工后称柿饼、柿花），有300多年的历史。大田柿花具有三大特点：一...

梧桐子数：85发布时间：2015-05-06

酿豆腐味道哪里好？五华山水酿豆腐 [美食][梅州市五华县]

  五华酿豆腐是客家地区最有名的酿豆腐。酿豆腐是一款大众化的菜式，五华地区多山泉，泉水清澈，著名山水...

梧桐子数：90发布时间：2015-04-22