周至县老字号特色美食

黑河烤鱼 黑河烤鱼是周至的特色名小吃。周至青青的黑河水，膘肥体健的各种黑河冷水淡水鱼，加上师傅们的精湛技艺，制作出了味道可口的黑河烤鱼。

周至县美食有周至粉蒸肉、翠峰饦饦、周至八大碗、周至浆水面、黑河烤鱼、周至醪糟等。周至粉蒸肉：为周至传统的待客名菜，以肉糯清香，酥而爽口而为人们所爱，软、嫩、甜、香、咸，滋味丰富，食性温和。

周至特色美食小吃有周至粉蒸肉、翠峰饦饦、周至醪糟、周至八大碗、黑河烤鱼等。周至粉蒸肉 粉蒸肉不但可以夹馍，还可以配米饭，可见周至人对它是真爱了。粉蒸肉都是一样的，只是搭配发生了变化。

周至特产二：肉夹馍肉夹馍是陕西省周至县的一种特色小吃，历史悠久，据说起源于春秋战国时期。选用优质面粉和五花肉为主要原料，辅以盐、葱、姜等配料，再以传统制作工艺精制而成。

饦饦 饦饦是周至特有的一种面食小吃，已经有着1300多年的悠久历史，以翠峰饦饦最为有名，味道最佳。

周至有什么特色小吃

1、饸饹是陕西地区的传统面食之一，也是周至小吃中的必尝美味。饸饹是一种典型的油泼面，选用精益瘦肉、豆腐干、木耳、葱花等作为主要配料。面条爽滑劲道，佐以特制的麻辣酱汁，初尝一口即使你是辣妹子也会觉得过瘾。

2、周至特产三：肉夹馍肉夹馍是陕西省周至县的一种特色小吃，历史悠久，据说起源于春秋战国时期。选用优质面粉和五花肉为主要原料，辅以盐、葱、姜等配料，再以传统制作工艺精制而成。

3、周至特产二：肉夹馍肉夹馍是陕西省周至县的一种特色小吃，历史悠久，据说起源于春秋战国时期。选用优质面粉和五花肉为主要原料，辅以盐、葱、姜等配料，再以传统制作工艺精制而成。

周至县美食

周至县美食有周至粉蒸肉、翠峰饦饦、周至八大碗、周至浆水面、黑河烤鱼、周至醪糟等。周至粉蒸肉：为周至传统的待客名菜，以肉糯清香，酥而爽口而为人们所爱，软、嫩、甜、香、咸，滋味丰富，食性温和。

周至粉蒸肉，号称周至县大众早点一绝，起初，周至粉蒸肉是名吃八大碗的一个分支，为周至传统的待客名菜，以肉糯清香，酥而爽口而为人们所爱，软、嫩、甜、香、咸，滋味丰富。

周至特产二：肉夹馍肉夹馍是陕西省周至县的一种特色小吃，历史悠久，据说起源于春秋战国时期。选用优质面粉和五花肉为主要原料，辅以盐、葱、姜等配料，再以传统制作工艺精制而成。

周至粉蒸肉 周至粉蒸肉，号称周至县大众早点一绝，以肉糯清香，酥而爽口而为人们所爱，软、嫩、甜、香、咸，滋味丰富，食性温和。

周至特色美食小吃有周至粉蒸肉、翠峰饦饦、周至醪糟、周至八大碗、黑河烤鱼等。周至粉蒸肉 粉蒸肉不但可以夹馍，还可以配米饭，可见周至人对它是真爱了。粉蒸肉都是一样的，只是搭配发生了变化。

饦饦 饦饦是周至特有的一种面食小吃，已经有着1300多年的悠久历史，以翠峰饦饦最为有名，味道最佳。