伙伴们，你们好！我是来自沧州师范学院经济管理学院的李澍，学习电子商务专业。每天谈家乡，今天我们又见面了！目前为止四期的美食有主食、有海鲜，那伙伴们想要喝点汤我们这里有没有呢？当然必须有啊，今天给大家介绍黄骅又一特产之一——羊肚汤。

  羊肚汤做法容易需要的调料也很简单。具体怎么做呢，听我一一道来：

1.把羊肚内的黑皮洗净，用少量温水加盐50克，反复搓洗干净，切成片待用：蘑菇用水泡发；白菜洗净取白菜心；香菜洗净切段；葱切段；姜切片备用。

2.器皿内加水，放入肚片、蘑菇、精盐、胡椒、料酒、葱、姜，煮至七成熟。

3.器皿内再放白菜心、味精，待用肚片浮上汤面时，再低火20分钟，加入香菜即可。

 它的功效：

羊肚汤色泽光亮，呈乳白色；汤质优美，营养丰富；不膻不腥，味道鲜美异常。羊肉汤品种繁多，各有特色，天花（羊脑）汤有健脑明目之功，尤其适合老年人和神经衰弱者饮用。

主要功效：

1.健脾补虚，益气健胃：羊肚味甘、性温，入脾、胃经；具有健脾补虚，益气健胃，固表止汗之功效。

2.对虚劳赢瘦、不能饮食、消渴、盗汗、尿频等症有食疗功效。

伙伴们，明天我要讲些什么呢？敬请期待！