山西面塑 [民俗][临汾市洪洞县]

山西民间面塑是一种历史悠久的汉族传统手工艺品。以造型艺术的身份出现是近几年的事，过去它只是一种被装饰...

梧桐子数：15发布时间：2015-05-11

经典面食猫耳朵 [美食][临汾市洪洞县]

猫耳朵是一种在山西、陕西、等地流行的汉族传统面食。其并非如名字所说用猫耳制成，只是因形似猫耳故名。在...

梧桐子数：15发布时间：2015-05-11

山西揪片 [美食][临汾市洪洞县]

揪片是山西晋中一带的汉族传统面食之一，就是用手往下揪的面片，在山西无论城市与农村，揪片是一种家常便饭...

梧桐子数：15发布时间：2015-05-11

记忆中的擦圪蚪 [美食][临汾市洪洞县]

“擦圪蚪”，方言，也有叫“擦格斗”，也叫擦面，是山西民间农家，尤其是洪洞县常吃的一种粗粮细做的面食，...

梧桐子数：15发布时间：2015-05-11

传统面食不烂子 [美食][临汾市洪洞县]

不烂子（本名拌子）是一种山西省汉族传统面食，在山西方言里把“拌”这个字拆成bu和lan两个音来读，谐...

梧桐子数：15发布时间：2015-05-11

传统经典面食----剔尖 [美食][运城市稷山县]

剔尖又称拨鱼、剔拨股，是流行于山西省运城，晋中等地的汉族传统面食，以其方便快捷、口感香滑，利于消化而...

梧桐子数：15发布时间：2015-05-11

闻喜煮饼 [特产][运城市闻喜县]

闻喜煮饼是一种山西省的汉族传统名点。在山西有着饼点之王的美誉，又有国式糕点绝产之美称。煮饼在明末就已...

梧桐子数：15发布时间：2015-05-11

好吃的饼-----太谷饼 [特产][晋中市太谷县]

太谷饼顾名思义产于山西晋中市的太谷县。酥中带甜，不腻不硬，还具有存放四不变的特色，即存放一月以上色不...

梧桐子数：15发布时间：2015-05-11

山西人为什么喜欢吃醋 [杂谈][太原市清徐县]

人们常说“南甜北酸”，1978年有关部门在华北五市对每人每年的食醋量作过一次调查，结果是：天津市5....

梧桐子数：15发布时间：2015-05-11

山西老陈醋 [特产][太原市清徐县]

山西老陈醋是山西省的汉族传统名产，属于中国四大名醋之一，它的生产至今已有3000余年的历史，素有“天...

梧桐子数：15发布时间：2015-05-11

天下第一门 [旅游][临汾市 尧都区]

华门，天下第一门，位于尧庙广场的西面，锦悦城东南侧。华门由基座、主门及门楼三部分构成，主体工程包括大...

梧桐子数：15发布时间：2015-05-09

乔家大院 [民俗][晋中市祁县]

乔家大院位于山西省祁县乔家堡村。它又名“在中堂”。属于国家级文物保护单位。是一座具有北方汉族传统民居...

梧桐子数：15发布时间：2015-05-09

山西人的母亲河“汾河” [历史][临汾市洪洞县]

汾河，古称“汾”，又称汾水，黄河的第二大支流，汾者，大也，汾河因此而得名。源头传统认为山西省宁武县境...

梧桐子数：15发布时间：2015-05-09

洪洞移民故事 [杂谈][临汾市洪洞县]

元朝末年，朝廷连年对外用兵，对内实行民族压迫。受蒙古贵族及封建地主对农民残酷剥削压迫，阶级矛盾与民族...

梧桐子数：15发布时间：2015-05-09

洪洞第一中学 [学校][临汾市洪洞县]

山西省洪洞第一中学校，座落在洪洞县城玉峰街中段，背靠霍山，西临汾水，地势平缓，风景优美。学校占地24...

梧桐子数：15发布时间：2015-05-09

山西面食之麻椭 [美食][临汾市洪洞县]

问我祖先在何处，山西洪洞大槐树。“麻椭”是我们洪洞人过年必备的小吃。山西的面食，只有你想不到的，没有...

梧桐子数：15发布时间：2015-05-08

藕断丝连之洪洞莲藕 [美食][临汾市洪洞县]

洪洞县生产的莲藕是一种水生作物，俗名莲菜、莲根、藉瓜等，属草本科植物，系山西省洪洞县主要土特产之一。...

梧桐子数：15发布时间：2015-05-08

乐圣师旷 [人物][临汾市洪洞县]

师旷(前600?～前530?)，春秋晚期晋国著名音乐大师，杰出的政治活动家和学者。字子野， 因生而无...

梧桐子数：15发布时间：2015-05-08

士为知己者死---豫让 [人物][临汾市洪洞县]

豫让（生卒年不详），春秋末期晋卿智瑶的家臣，是我国古代著名的“士为知己者死”的刺客。 豫让最初曾在范...

梧桐子数：15发布时间：2015-05-08

圣王——舜 [人物][临汾市洪洞县]

舜，有虞氏，名重华，又称虞舜。“三皇五帝”的五帝之一，约生活在公元前22世纪前后。史载舜龙颜、重瞳、...

梧桐子数：15发布时间：2015-05-08

“洪洞”名字的由来 [历史][临汾市洪洞县]

洪洞、赵城两县合并为现在的洪洞县，取城南洪崖，城北古洞之意。 赵城为周缪王封造父之地，后为赵简子食邑...

梧桐子数：35发布时间：2015-04-17

洪洞馓子 [美食][临汾市洪洞县]

馓子——洪洞县独有的一种油炸食品。油炸馓子用上等麦子磨的面粉，加少许食盐和调料，用水调和，揉成面坯。...

梧桐子数：35发布时间：2015-04-17

洪洞羊杂烩 [美食][临汾市洪洞县]

羊杂烩是洪洞县的特产，最早出现于元代。其最大的特点是原汁原汤，即只加入最普通的一些调味品，诸如盐、辣...

梧桐子数：35发布时间：2015-04-17

洪洞甲鱼 [美食][临汾市洪洞县]

洪洞县靠汾河一带盛产甲鱼。甲鱼即鳖，俗称“王八”。它保是营养价值很高的食用品，又是主治阴虚、劳热、骨...

梧桐子数：35发布时间：2015-04-17

玉堂春酒 [美食][临汾市洪洞县]

宋朝，民间以霍山泉水酿造的玉露春酒就以其绵甜爽净的高雅风格蜚声燕京。明朝洪武年间，洪洞大槐树下大迁民...

梧桐子数：35发布时间：2015-04-17

洪洞历史上的名人 [人物][临汾市洪洞县]

1.伏羲：今洪洞县卦底村，相传是其画八卦之地。2.女娲：今洪洞候村有女娲陵、娲皇庙及补天石等女娲传说...

梧桐子数：35发布时间：2015-04-15

临汾牛肉丸子面 [美食][临汾市洪洞县]

临汾市小吃牛肉丸子面用一个字概括——“辣”，用两个字概括是“香辣”。在山西省临汾市区的大街小巷，牛肉...

梧桐子数：35发布时间：2015-04-15

洪洞广胜寺 [旅游][临汾市洪洞县]

广胜寺位于洪洞县霍泉之滨，始建于唐。所谓“广胜”。就是“广大于天， 名胜于世”的意思。 广胜寺分上下...

梧桐子数：30发布时间：2015-04-07

明代监狱 [历史][临汾市洪洞县]

洪洞明代监狱是我国唯一的、保存最完整的明代县衙古监狱。它始建于明朝洪武一年（公元1368年），距今已...

梧桐子数：35发布时间：2015-04-07

寻根祭祖之大洪洞 [历史][临汾市洪洞县]

     问我老家在何处，山西洪洞大槐树。     洪洞大槐树寻根祭祖园位于山西省洪洞县，为国家非物...

梧桐子数：35发布时间：2015-04-02