吴淦涛
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获梧桐子数:385
制作方法:只要是需要拜祭的节日,家里就会做红粿,里面包的料,可以是米饭,也可以是芋头。因为拜完都是...
梧桐子数:20发布时间:2014-12-09
潮汕人好浓酽的功夫茶,大时大节的功夫茶具一直忙着,一泡茶冲几次便弃掉,于是派生出许多为功夫茶而配备的...
梧桐子数:20发布时间:2014-12-09
潮剧又名潮州戏、潮音戏、潮调、潮州白字(顶头白字)、潮曲,主要流行于潮州地区,是用潮州话演唱的一个古...
梧桐子数:20发布时间:2014-12-09
韭菜粿是潮州的一种特色小食,美食。其风味独特,味道香美,叫人吃后口齿留香,难于忘怀。 韭菜粿的制作方...
梧桐子数:20发布时间:2014-12-09
潮汕有一种小吃,广州人称为“沙河粉”,潮汕人称为“炊粿”、“粿仔”、“粿条”。这种小吃是用米粉浆薄层...
梧桐子数:15发布时间:2014-12-09
老妈宫粽球是广东潮汕地区久负盛名的汉族传统名小食,节日食俗。以糯米为主料,外形为六角球状,制作工艺要...
梧桐子数:20发布时间:2014-12-09
潮汕鱼丸是广东省潮汕地区汉族传统小食,是将海鱼除头去骨,鱼肉拍打搅烂,加上佐料制成丸状而成。鱼丸可做...
梧桐子数:20发布时间:2014-12-09
粿汁是驰名海外的潮汕小吃,主料是粿条和肚肉,配以芜荽、蒜头油、葱、粘米粉,粿汁柔滑、风味独特。 在潮...
梧桐子数:20发布时间:2014-12-09
汕头粿条汤是一道广东省的汉族传统名菜,属于粤菜系。此菜一般可分以猪骨或鸡骨头熬煮的汤底,或牛肉粿条汤...
梧桐子数:20发布时间:2014-12-09
春日,潮汕人家,古今有加工制作春卷的民俗。清末,潮州胡荣泉生产销售的春卷更是名闻遐迩,世代畅销不衰。...
梧桐子数:20发布时间:2014-12-09
乒乓粿 - 制作方法 用糯米粉调入适量的花生油,反复搓揉成泥状的粉团作粿皮;它的粿馅是用炒香的糯米粟...
梧桐子数:15发布时间:2014-12-09
主 料: 米浆,猪肉或牛肉或虾仁,青菜,鸡蛋,菜脯粒。 做 法: 肠粉的制作很简单,在大网筛子上铺一...
梧桐子数:20发布时间:2014-12-09
潮汕翻砂芋是指用大芋头加水后,配以白砂糖、食用油等辅料制作出来的美食。 主料:大芋头(半个)、水(1...
梧桐子数:20发布时间:2014-12-09
用料: 黄鳝6条,重约1000克,鲜虾肉150克,瘦猪肉150克,肥猪肉75克,鸡蛋白15克,熟瘦火...
梧桐子数:20发布时间:2014-12-09
用料: 浸发海参750克,虾米25克,猪五花肉500克,浸发香菇75克,带骨老鸡肉500克,甘草0....
梧桐子数:20发布时间:2014-12-09
如果老师是一位辛勤的园丁,我们就是被他们精心照料的小树苗;如果老师是一位贴心的饲养员,我们就是被他们...
梧桐子数:35发布时间:2014-10-21
鲎粿是广东棉城特有的汉族传统名小食,是富有潮阳乡土味食品。有些回乡探亲的华侨、港澳同胞和在外工作的...
梧桐子数:30发布时间:2014-10-11
翠峰岩景区,位于仙城镇金竹岭西北山麓,距潮南城区13公里。《汕头旅游发展规划意见书》把其列同中山公园...
梧桐子数:30发布时间:2014-10-11
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