精扬州东圈们 [旅游][扬州广陵区]

  东圈门形成于明代。正德年间，盐运使司由于独处城外（旧城），在东、南、北三面修建了三个门楼，东门楼...

梧桐子数：75发布时间：2014-04-14

话说扬州 [杂谈][扬州广陵区]

  扬州，地处江苏省中部，长江下游北岸，江淮平原南端，是南京都市圈和上海经济圈的节点城市，国家重点工...

梧桐子数：0发布时间：2014-06-05

车螯烧卖 [美食][扬州广陵区]

原料配方白面粉1.25公斤 鲜车螯3.25公斤 萝卜3.25公斤 鲜猪瘦肉650克 蟹油150克 绵...

梧桐子数：57发布时间：2014-05-12

扬州糖莲藕+ [美食][扬州广陵区]

糖莲藕片呈乳白色，表面布满均匀的糖结晶白霜，入口松软，味道清甜，是人们喜爱的一种休闲食品。1.选料。...

梧桐子数：52发布时间：2014-05-12

桂花糖藕粥 [美食][扬州广陵区]

1 原料： 　　糯米300克，鲜藕200克，花生，大枣各50克， 2 调料：　　 白糖100克，桂花...

梧桐子数：67发布时间：2014-05-12

扬州小吃豆腐卷 [美食][扬州广陵区]

原料：干豆腐、肉馅、葱姜末、生抽酱油、盐、鸡精、五香粉、面酱、蛋清，淀粉、熟植物油、水适量、白糖、锡...

梧桐子数：70发布时间：2014-05-10

扬州牛皮糖 [美食][扬州广陵区]

牛皮糖号称“扬州一绝”，是扬州特产，在海内外享有盛誉，早在清朝乾、嘉年间就以面市扬州，后因战争频繁而...

梧桐子数：60发布时间：2014-05-10

冶春茶社 [美食][扬州广陵区]

冶春茶社冶春茶社是一座久负盛名的百年老店。点心味佳绝，外形美观。 　　走出扬州西北郊，跨上一座束在窈...

梧桐子数：60发布时间：2014-05-10

扬州冶春园 [旅游][扬州广陵区]

  交通概况：御码头以西的丰乐下街汽车站乘5路、汽车西站乘3路到信托公司下车。   冶春园原是清代诗...

梧桐子数：60发布时间：2014-05-09

红桥羊肉 [美食][扬州广陵区]

羊肴特色编辑结合《头桥镇志》、《漫谈头桥镇集市的变迁》、《中国扬州邗江乡村旅游指南》等记载，维扬佳味...

梧桐子数：75发布时间：2014-05-07

三和四美 [特产][扬州广陵区]

清代时，扬州酱菜被列为宫廷御膳小菜，曾获国际博览会奖章、西湖博览会金奖。解放前，扬州酱坊就有100多...

梧桐子数：70发布时间：2014-05-07

扬州八怪纪念馆 [旅游][扬州广陵区]

“扬州八怪”是清代活跃在扬州画坛上的一批具有创新精神的画家。   扬州八怪纪念馆是宣传和弘扬扬州八怪...

梧桐子数：45发布时间：2014-05-06

扬州凤凰岛 [旅游][扬州广陵区]

  凤凰岛位于扬州市邗江区东北郊的泰安镇，扬州凤凰岛生态旅游区为国家级农业旅游示范点、国家3A级旅游...

梧桐子数：45发布时间：2014-05-05

扬州名人—— 王板哉 [人物][扬州广陵区]

   王板哉（1906～1994） 原名兆均，改名板哉，号半呆。山东日照人。当代国画家、书法家，中国...

梧桐子数：40发布时间：2014-04-29

扬州名人——王少堂 [人物][扬州广陵区]

  王少堂（1889—1968） 原名德庄，又名熙和，以艺名行。祖籍江都，生于扬州安乐巷。扬州评话艺...

梧桐子数：35发布时间：2014-04-29

扬州名人——朱自清 [人物][扬州广陵区]

  朱自清（1898—1948），原名自华，字佩弦，号实秋。祖籍浙江绍兴，光绪二十九年（1903）随...

梧桐子数：30发布时间：2014-04-29

扬州名人——郑板桥 [人物][扬州广陵区]

  郑板桥(1693—1765)，原名郑燮，字克柔，号理庵，又号板桥，人称板桥先生。江苏兴化人。“扬...

梧桐子数：65发布时间：2014-04-29

扬州名人——鉴真 [人物][扬州广陵区]

  鉴真(688—763)唐代高僧。俗姓淳于，扬州人。14岁出家大云寺，从智满禅师为沙弥。18岁，由...

梧桐子数：65发布时间：2014-04-29

京杭大运河——古运河 [历史][扬州广陵区]

 京杭大运河全长1794公里，贯通北京、天津、河北、山东、江苏、浙江六省市，流经海河、黄河、淮河、长...

梧桐子数：60发布时间：2014-04-28

扬州评话 [文艺][扬州广陵区]

  扬州评话的传统节目分为三类，其中包括讲史演义类的《东汉》、《西汉》、《三国》、《隋唐》、《水浒》...

梧桐子数：55发布时间：2014-04-28

笋肉锅贴 [美食][扬州广陵区]

 扬州风味小吃，以面团糊制皮，包入笋肉馅，经炸至而成；色泽金黄，外脆里嫩，口味鲜美。原料：（制100...

梧桐子数：70发布时间：2014-04-24

文思豆腐 [美食][扬州广陵区]

1 菜品简介 编辑本段 工艺：汆口味：咸鲜味所属菜系：淮扬菜菜品功效：营养不良调理、青少年食谱、学生...

梧桐子数：45发布时间：2014-04-23

虾籽饺面 [美食][扬州广陵区]

原料：精面粉，面条，鲜猪肉茸，冬笋末，虾子，精盐，姜末，葱末，绍酒，熟酱油，食碱液，胡椒粉，芝麻油。...

梧桐子数：45发布时间：2014-04-23

扬州民俗奶奶经 [民俗][扬州广陵区]

新正月，打的春，过了初五才下生。早就想到婆婆家拜年去，左捱右捱捱到落了灯。 习惯在旧历新年元旦至初五...

梧桐子数：70发布时间：2014-04-22

扬州特色小吃之生肉藕夹 [美食][扬州广陵区]

“藕夹子”在维扬菜系中叫“藕合”，寓意吉祥如意的“偶合”。一只藕夹由两片组成，两片之间不要完全切断。...

梧桐子数：70发布时间：2014-04-22

扬州婚俗 [民俗][扬州广陵区]

订婚：扬州习俗称订婚为“下茶”。订婚又叫“定婚”。有大定、小定之分。小定又称”稳亲”，是在男女尚年幼...

梧桐子数：40发布时间：2014-04-21

扬州烟花三月经贸旅游节 [旅游][扬州广陵区]

烟花三月旅游节，全称是“中国扬州烟花三月国际经贸旅游节”，英文：China Yangzhou Flo...

梧桐子数：35发布时间：2014-04-21

四喜汤圆 [美食][扬州广陵区]

  一直不喜欢吃甜的东西，但有一样例外，那就是汤圆，特别在冬日的夜晚，来上一碗热腾腾的汤圆，温暖便从...

梧桐子数：60发布时间：2014-04-17

扬州灌汤包 [美食][扬州广陵区]

  扬州，一座文明的古城，当年乾隆下江南的第一站，也是一个名人辈出的地方。静静的运河、美丽的瘦西湖仿...

梧桐子数：55发布时间：2014-04-17

晚清第一园——扬州何园 [旅游][扬州广陵区]

  何园可算是清代后期扬州园林的代表作，何园以复道长廊为特色，曲径通幽，石桥凭栏。园林建筑心思与技巧...

梧桐子数：72发布时间：2014-04-11

扬州东关街 [旅游][扬州广陵区]

 东关街是扬州城里最具有代表性的一条历史老街。它东至古运河边，西至国庆路，全长1122米，原街道路面...

梧桐子数：67发布时间：2014-04-10

扬州民俗 民间艺术 [民俗][扬州广陵区]

  扬州是一个类似古城，有着很厚的历史文化沉淀，逐渐形成了以扬州命名扬剧、扬州弹词、扬州木偶戏等民间...

梧桐子数：65发布时间：2014-04-09