河南省叶县简介：

叶县隶属于平顶山市，位于河南省中部偏西南。是中国岩盐之都、全国商品粮生产基地、河南省十大古城之一、闻名世界的中原侨乡。著名成语典故“叶公好龙”的故事就是源自叶县。叶公是全世界叶姓华人的始祖，也是中国历史上有文字记载以来的叶地第一任行政长官。

河南省叶县资源及历史人物：

现已查明各种矿产23种。其中岩盐分布面积400平方千米，储量2300亿吨，氯化钠含量90%以上，品位居全国井矿盐之首，是全国第二大内陆盐田。

沈诸梁——史称叶公，叶姓始祖。

邯郸淳——著名书法家

贾廷安——现任解放军总政治部副主任，上将

李亚鹏——祖籍叶县，生于乌鲁木齐，演员。第一代青春偶像代表

河南省叶县特产美食：

叶县烩面——羊肉炝锅，采用优质面粉，细腻光滑，柔软筋香，滑润适口

马湾白桃——入口甘爽，色泽鲜亮，白里透红，含糖量高，营养丰富

张集硬面馍——采用独特的制作工艺，洁白如雪，层层叠叠，底部微焦，香酥可口

湛河鸭蛋——煮熟之后，蛋黄呈红黄色，外观油亮，口感浓香

张武岗红薯——无须、甘甜，分层次，色质好

河南省平顶山市叶县人民政府网（中国叶县）http://www.yexian.gov.cn/