沛县狗肉

沛县狗肉   产品故事：樊氏狗肉，亦名鼋汁狗肉，俗名沛县狗肉。 秦末沛邑城郊的乌龙潭边，住着一个少年名叫樊哙，以屠狗为业。他用乌龙潭的水冲洗狗肉，再用潭边的井水去煮，狗肉味道异 ...

潮汕美食之潮阳棉城鳖粿

  棉城鲎粿作为汕头市潮阳区的传统小食，是先民们以本地农副特产甘薯粉，和以大米及海鲎的肉和汁为主料制作而成的。      制法是将大米煮成稀 ...

高明濑粉

l  高明 佛山高明区，位于珠江三角洲西翼。她就是我从小长大的故乡。那里有我最美好的童年回忆，有我最亲切的故乡人事物，有我最怀念的故乡味道... l  高明濑粉 高 ...

黄骅冬枣

黄骅冬枣鲜食可口、皮脆、肉质细嫩品质极佳，是目前北方落叶果树中的高档鲜食品种；成熟后落在地上能开裂；汁多无渣，甘甜清香；可溶性固形物35-38%，肉厚核小，可食率 冬枣 达96.1%。 ...

揭西擂茶

擂茶是客家人的经典饮食,在传统擂茶中又以揭西客家人所做的擂茶最为地道。       擂茶分为：主料与配料两种，主料为大米或者爆米花 ...

沧州金丝小枣

沧州金丝小枣具有悠久的栽培历史，产区遍及沧州地区的沧县、献县、泊头、交河、盐山、河间等县市。其中，沧县已被誉为中国的“金丝小枣之乡” 。 历史资料 据说，沧县栽培 ...

潮汕工夫茶，扬名满天下

      所谓开门七件事，柴米油盐酱醋茶。茶位列最后，是否意味着我们在忙碌了一天之后，坐在摇椅上，边乘凉边叹茶（广东话的“叹& ...

麻团糖

芝麻糖具有悠久的历史和独特的风味。相传早在唐代，当地人 就开始用饴糖、芝麻，制作生产一种形似麻团的芝麻糖，叫做麻团糖。 麻团糖       ...

信阳毛尖

信阳毛尖是河南省著名特产，是中国十大名茶之一。它具有着悠久的历史文化和良好的声誉，同时，它具有着独特的品味和上乘的质量，让品尝过的每一位人，都能感受到一种来自大山里清新的感觉。 信阳毛尖也 ...

汝瓷

坯质好、质明亮、面下呈斑点、隐纹、冰花。为历代珍品。产于汝州市。 汝瓷在我国宋代被列为五大名瓷（汝、官、钧、哥、定）之首，当时被钦定为宫廷御用瓷。产于河南临汝，隋炀帝大业初年（即公元605 ...

河南唐河桐蛋

河南唐河桐蛋产地：中国河南唐河。成因：桐河是唐河的一条主要支流。它流域面积广，两岸原野为其冲积平原。那里气候温和，雨水充足，沟河纵横，水草丰盛，有着鸭子生长的优越的自然条件。加上沟河之内的鱼 ...

河南特产禹州钧瓷

钧瓷是我国宋代五大名窑瓷器之一，以独特的窑变艺术而著称于世，素有“黄金有价钧无价”和“家有万贯，不如钧瓷一件”的美誉。是河南省禹州市神垕镇独有 ...

黄河鲤鱼

河南黄河鲤与宁夏黄河鲤、陕西黄河鲤鱼、山东黄河鲤、山西天桥黄河鲤并列为黄河干流的“五大名鲤”。 黄河鲤鱼是生活在黄河水中的一种天然名贵鱼种。其眼似珍珠，尾、鳍 ...

荥阳柿子

荥阳柿子源远流长，久负成名。明《农政全书》记载：“今三晋泽沁之间多柿，细民之于，以当粮也”。清《乾隆·荥阳县志》称，“今荥（阳）之众，为资 ...

南阳烙画

中国建立最早的烙画厂——南阳烙画厂不用任何颜料，只需一管烙笔，顷刻之间，便可在竹木或宣纸、丝绢上创作出人物山水、花鸟虫鱼等各种各样的烙画作品。这便是被称为&ldquo ...

香花辣椒

香花镇位于亚洲第一大水库--丹江口水库西侧，以镇中心的香花辣椒城为核心。辣椒城于1992年建成投入使用，占地近9万平方米，南北长1050米，东西宽84米，建筑面积26400平方米。一字排开的 ...

中山菊花肉

中山市位于中国华南，是中国广东省下辖的地级市，位于珠江三角洲中南部，珠江出海口西岸。属于中国南部广东省，中山旧称“香山”，因境内五桂山多奇花异卉而得名。近代以来，涌现 ...

方城丹参

方城古称裕州，地处北亚热带与南暖温带、桐柏山脉与伏牛山脉、淮河流域与长江流域、南阳盆地与黄淮平原、华北地台与秦岭地槽的分界线上，250公里桐柏山脉与400公里伏牛山脉交汇于此，在其境内绵延1 ...

河南胡辣汤

胡辣汤是河南名小吃系列中的一绝。它源于清代中叶，大兴于民国初年，之后花样不断翻新。至今你若行走在河南大街小巷口，随处都能见到它的身影。小小一碗胡辣汤，缘何会历久不衰呢?它以大众化的品位和低廉 ...

当阳峪绞胎瓷

　当阳峪窑位于河南省焦作市修武县西村乡当阳峪村，南距焦作市区3公里。又称为修武窑、怀庆窑、河内窑、当阳峪窑系、当阳峪窑群等，是我国宋代瓷窑中风格变化最多、造型与装饰品种最为丰富、做工特别精细 ...