宜城大虾

      说起宜城就必须说起宜城著名的小吃宜城大虾。宜城大虾是90年代兴起的风味小吃，宜城大虾具有很强的季节性，从入夏开始，到入秋结束。宜 ...

方城裕丹参

  方城古称裕州，地处北亚热带与南暖温带、桐柏山脉与伏牛山脉、淮河流域与长江流域、南阳盆地与黄淮平原、华北地台与秦岭地槽的分界线上，250公里桐柏山脉与400公里伏牛山脉交汇于此， ...

梨

      我们家乡在农村，我们那种有很多种梨，有很多品种，有香味的，有甜味的，有酸味的，果实有圆、扁圆、椭圆、瓢形等；果皮分黄色或褐色两大 ...

河南好想你红枣

俗话说，“一日食仨枣，百岁不显老、要使皮肤好，粥里加红枣”。究其原因是红枣中大量的维生素B可促进皮下血液循环，使皮肤和毛发光润，面部皱纹平整，皮肤更加健美，所以说枣对 ...

濮阳市桃园建民牛肉耗辣椒

河南省桃园建民食品有限公司位于河南省东北部拥有国家级卫生城、园林城、优秀旅游城等四项殊荣的中原名城------濮阳。 公司创立于二000年九月，是一家以辣椒制品、调味品研制、开发、 ...

沂蒙老区农家产品 临沂手工刺绣鞋垫

      沂蒙老区的手工刺绣鞋垫有两种类型，一种是绣花鞋垫，另一种就是割绒鞋垫。他们的具体操作过程如下。 割绒鞋垫 一、绣前准备1、打 ...

汕头龙湖区鸥汀鹅肉

      鸥汀，是韩江下游四大名寨之一，位于汕头市龙湖区，是一种历史悠久，文化底蕴深厚，祭祀活动繁盛的小村落，水道湖泊众多，家禽饲养业发达 ...

潮汕美食——莱芜紫菜

       澄海，人杰地灵，素有“海滨邹鲁”之称。当然澄海的特色美食也不会逊色，澄海风味独特的小吃很多，比如，猪 ...

东莞麻涌香蕉

香蕉是岭南四大名果之一，也是东莞市水乡、沿海地区三大传统作物之一，历史悠久，久负盛名。早在元代东莞已有香蕉生产。《元一统志》载："蕉子，番禺、南海、东莞、清远并有，美香而甘。"明末清初屈大均 ...

广州番禺沙湾

本品为广州番禺沙湾地区发明创造的民间传统风味食品，沙湾盛产水牛奶而名扬东南亚。 姜汁撞奶的故事 本品为广州番禺沙湾地区发明创造的民间传统风味食品，沙湾盛产水牛奶而名扬东南亚。传说：沙 ...

凤城鱼皮角

             鱼皮角是驰名南粤的顺德小吃它经历了漫长的演变过程。岭南小吃云吞据说是由 ...

双皮奶

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菏泽单县，特色小吃羊肉汤

产地介绍：　　单县羊肉汤已有数千年历史。原始社会末期，舜的老师单卷（亦写作善卷、亶卷 ）及其部落就生活在单县一带，他们过着半耕半渔半牧的生活。当时饲养的家畜主要 是青山羊，而羊的吃法，由烧烤 ...

广式烧腊

      烧腊一般指烧烤、卤渍、腊制的肉类食品。广式烧腊历史悠久，外形美观，风味独特。据传唐朝以前，便在京都腊味基础上。创制了具有地方特色 ...

新丰番薯干

      在新丰，流传着这样的趣事：旧时，男的向女的示爱后，女的会因为害羞，不好直面回答，经考虑后就会以番薯回赠作答，送回不同的番薯就表示 ...

潮州凉果

      潮州凉果，以潮州盛产的瓜果为主要原料，经腌制熬煮或浸渍、干燥而成。凉果品种繁多，共有5大类120多个品种。   ...

广州老公饼

    福建点心中和老婆饼相对应的还有老公饼，只是其馅心以椒盐味为主，形状也要大一些，和大大咧咧的男人倒有些相符。咸老公饼是参考甜老婆饼改变而得来的糕点，咸老公 ...

永城小辣椒

      永城辣椒，简称“永椒”，产于河南永城。这里的传统主栽品种有：大羊角椒、小羊角椒、大线椒、小线椒、铜皮椒 ...

寮步“莞香”

2011中国（东莞）沉香文化艺术博览会暨寮步第二届香市文化旅游节，将于12月9至12日在寮步举行。在谈及寮步镇已初步形成较为浓郁的香文化氛围、香设施比较完善时，曾明山说：“寮步的 ...

寮步豆酱

豆酱是一种以黄豆、食盐、烧酒、米酒等为原料，经发酵后精制而成，为固体状，色泽呈黄褐色至黑色，味咸甜香的调味品。它内含蛋白质、氨基酸、还原糖，质醇味香，营养丰富。豆酱既可作为烹调佐料，又能作为 ...