煎堆--一顿至少四个！！！ [美食][湛江市遂溪县]

简介煎堆又叫麻团、珍袋，麻球，汉族小吃，是岭南出名的小吃，各地的品种略有不同，流行于全国各地大部分地...

梧桐子数：0发布时间：2015-05-23

萝卜牛杂 [美食][湛江市遂溪县]

简介萝卜牛杂是广东广州著名的汉族小吃，属于粤菜系。此小吃有近二百年历史。有一种说法，认识广州就得从萝...

梧桐子数：0发布时间：2015-05-23

广式萝卜糕 [美食][湛江市雷州市]

简介广式萝卜糕是广东汉族糕类美食。口味咸鲜味，主料有小麦面粉、白萝卜、 腊肉（生）、辅料为虾米。萝卜...

梧桐子数：0发布时间：2015-05-23

外来的云吞面 [民俗][湛江市遂溪县]

简介云吞面或叫做馄饨面，云吞面是广东省地道的汉族小吃。一般以云吞拌面，分为汤面与捞面。是一种在中国十...

梧桐子数：0发布时间：2015-05-23

徐闻良姜 [特产][湛江市徐闻县]

简介徐闻良姜为地理标志保护产品。徐闻良姜产于广东徐闻县。良姜又名高良姜、小良姜、海良姜，为姜科植物，...

梧桐子数：0发布时间：2015-05-23

好吃的沙螺 [特产][湛江市雷州市]

简介沙螺，学名为尖紫蛤，又名西施舌。分布于我国福建和广东沿海，生活在河口咸、淡水交汇处 ，尤以广东省...

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覃斗芒果 [特产][湛江市雷州市]

简介覃斗芒果为地理标志产品，香气浓、汁水多、果实大，外形美观，因主产于广东省雷州市的覃斗镇而得名。由...

梧桐子数：0发布时间：2015-05-23

徐闻山羊 [特产][湛江市遂溪县]

简介徐闻山羊为地理标志保护产品。徐闻山羊，又称徐闻东山羊、徐闻羊、雷州山羊。是适应高温多湿气候地方的...

梧桐子数：0发布时间：2015-05-23

吴川芷寮蟹 [美食][湛江市遂溪县]

简介芷寮蟹产于广东吴川县吴扬乡芷寮村，为蟹中上品，驰名中外。芷寮蟹之所以有名，主要是因为这种螃蟹的肉...

梧桐子数：0发布时间：2015-05-23

愚公楼菠萝 [特产][湛江市徐闻县]

简介愚公楼菠萝为地理标志保护产品。因最早引种于该县曲界镇愚公楼村而得名。该县所产巴厘（菠萝品种之一）...

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海边鸭蛋 [特产][湛江市廉江市]

简介廉江海边鸭蛋有着悠久的历史，在湛江地区久负盛名，甚至港、澳、台以及海外侨胞亦赞誉不止。特点：海边...

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神奇的蟛蜞汁 [特产][湛江市遂溪县]

简介蟛蜞汁，是吴川的特产之一，因为黄坡镇位于咸淡水交界处，出产的蟛蜞尤为出名。吴川蟛蜞汁价廉物美，清...

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吴川月饼 [美食][湛江市吴川市]

简介吴川月饼为地理标志保护产品。产于广东省湛江市吴川市。“吴川大月饼” 以其独特的文化内涵，成为“吴...

梧桐子数：0发布时间：2015-05-23

烂镬炒粉 [美食][湛江市遂溪县]

简介湛江梅录烂镬炒粉，广东特产，地方美食。在历届的湛江美食节上，"烂镬炒粉"先后获得"十大金牌小食"...

梧桐子数：0发布时间：2015-05-23

番薯之甜薯羹 [美食][湛江市遂溪县]

简介甜薯羹又被广东廉江称之为“蛤仔跳塘”， 口感软韧、爽口、清甜。每年中秋前夕，甜薯陆续收获，甜薯羹...

梧桐子数：0发布时间：2015-05-23

风味猪肠粉 [美食][湛江市遂溪县]

简介猪肠粉是广东湛江地道的汉族小吃，是湛江人爱吃的一种特色小吃，也是湛江大小茶楼、酒家早茶夜市的必备...

梧桐子数：0发布时间：2015-05-23

粉丝蒸沙虫 [美食][湛江市遂溪县]

简介沙虫是生活在海边的一种软体生物，学名称之为“方格星虫”，生活在沿海带沙泥质的海域滩涂上；涨潮时钻...

梧桐子数：0发布时间：2015-05-23

海鱼仔汤 [美食][湛江市遂溪县]

简介湛江人爱吃“海鱼仔汤”，皆因其地理环境、人文民俗的不同。一般来说，南甜北咸，北方人讲究吃喝，味道...

梧桐子数：0发布时间：2015-05-23

英利烧猪 [美食][湛江市遂溪县]

简介湛江英利烧猪，产地广东，地方美食。几百年来，它以"纯天然，无污染，是绿色食品"为卖点，引得不少外...

梧桐子数：0发布时间：2015-05-23

炭烧生蚝 [美食][湛江市遂溪县]

简介炭烧生蚝是广东湛江的特色美食，生蚝在做法上，最常见的是炭烧，除此之外还有蒸、煮等做法。但是炭烧最...

梧桐子数：0发布时间：2015-05-23

瓦煲狗肉 [美食][湛江市遂溪县]

简介瓦煲狗肉是广东湛江特色菜肴，狗肉用香料、味料爆透，加入汤味以及广东老陈皮、老姜，再用瓦煲慢火久煲...

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别样的吃法--田螺 [美食][湛江市遂溪县]

简介酿田螺是一道广东省的汉族传统名菜，属于粤菜系。制作工艺：把猪肉洗净，切碎，剁成茸糊状；将大田螺用...

梧桐子数：0发布时间：2015-05-23

猪油渣花肉焖莲藕 [美食][湛江市遂溪县]

简介猪油渣花肉焖莲藕是广东肇庆的一道特色风味美食，是当地的名优特产。产品特性：猪油渣花肉焖莲藕是肇庆...

梧桐子数：0发布时间：2015-05-23

早餐首选--沙河粉 [美食][湛江市遂溪县]

简介沙河粉是广东省广州地区一种大众化的汉族传统名吃之一，因最早出自广州市沙河镇而得名，广州米制粉食一...

梧桐子数：0发布时间：2015-05-23

南乳花生 [美食][湛江市遂溪县]

简介南乳花生是广东特产，为清末广州一个叫“盲公德”的盲人所首创。南乳又叫红腐乳，是用红曲发酵制成的我...

梧桐子数：0发布时间：2015-05-23

广式糯米鸡 [美食][湛江市遂溪县]

简介广式糯米鸡，是广东的汉族特色点心的一种，制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、咸蛋黄、冬菇等馅料。然...

梧桐子数：0发布时间：2015-05-23

软软的濑粉 [美食][湛江市遂溪县]

简介濑粉，的确是令不少广州人因回味而垂涎的传统小食——软软的粉条，煮得半烂；绸绵的米浆；丰富的配料：...

梧桐子数：0发布时间：2015-05-23

糖不甩--超粘！ [美食][湛江市遂溪县]

简介糖不甩又名如意果，是广东地区汉族传统名点，属于粤菜甜点。特点：口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻、味...

梧桐子数：0发布时间：2015-05-23

肠粉--吃了还想吃！ [美食][湛江市遂溪县]

肠粉又叫布拉蒸肠粉，是一种米制品，亦称布拉肠、拉粉、卷粉,【不同于猪肠粉（形似猪肠）】 ，因为早市销...

梧桐子数：0发布时间：2015-05-23

美味早茶少不了的叉烧包 [美食][湛江市遂溪县]

简介叉烧包是广东省具代表性的汉族传统名点之一，是粤式早茶的“四大天王（虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞）...

梧桐子数：0发布时间：2015-05-23

好吃的鸡子饼 [美食][湛江市遂溪县]

简介鸡仔饼是广东广州地区汉族传统饼类名小吃，原名“小凤饼”，清代咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小...

梧桐子数：0发布时间：2015-05-23

遂溪一中门口的双皮奶 [旅游][湛江市遂溪县]

双皮奶，广东汉族特色小吃。顾名思义，含双皮之奶也。据说当年广东省顺德市一位叫何十三的农家子弟，在清晨...

梧桐子数：0发布时间：2015-05-23

美味的烧鹅 [美食][湛江市遂溪县]

很久以前在岭南地区就流传着这样一句话：广州吃烧鹅，南宁吃烧鸭。南宁人自古喜欢吃鸭，这和南宁的气候有极...

梧桐子数：0发布时间：2015-05-23

廉江红橙 [美食][湛江市遂溪县]

廉江红橙果实大（单果重320克左右），果型好、肉色橙红、嫩滑、汁化渣、甜中带酸，味清甜带香，深受欢迎...

梧桐子数：0发布时间：2015-05-23

特产高良姜 [特产][湛江市遂溪县]

高良姜，中药名。为姜科植物高良姜Alpinia officinarum Hance的干燥根茎。夏末秋...

梧桐子数：0发布时间：2015-05-23

遂溪特产--香螺 [美食][湛江市遂溪县]

香螺（学名：Neptunea cumingi Crosse）又名响螺、金丝螺。贝壳近菱形，壳质较坚硬...

梧桐子数：0发布时间：2015-05-23

遂溪特产---火龙果 [特产][湛江市遂溪县]

火龙果（拉丁文名：Hylocereus undulatus Britt），又称红龙果、龙珠果、仙蜜果...

梧桐子数：0发布时间：2015-05-23

水晶凤爪 [美食][湛江市遂溪县]

水晶凤爪是一道色香味俱全的汉族名肴，属于粤菜系。凤爪又名鸡掌、凤爪、凤足。鸡爪多皮、筋，胶质大。常用...

梧桐子数：0发布时间：2015-05-23

遂溪黑芝麻 [特产][湛江市雷州市]

黑芝麻（学名：Semen Sesami Nigrum）为胡麻科脂麻的黑色种子，含有大量的脂肪和蛋白质...

梧桐子数：0发布时间：2015-05-23

遂溪特产---红鱼干 [特产][湛江市遂溪县]

红鱼的学名为红鳍笛鲷，又名红鱼、红槽鱼、红鸡，是暖水性中下层鱼类。该鱼个体大，刺小，肉质优良，具有含...

梧桐子数：0发布时间：2015-05-23

遂溪乐民蟹 [美食][湛江市遂溪县]

蟹（学名：crab），是十足目短尾次目的甲壳动物，尤指短尾族的种类（真蟹）。亦包括其他一些类型，如歪...

梧桐子数：0发布时间：2015-05-23

江洪虾米 [美食][湛江市遂溪县]

虾米又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。虾米是著名的海味品...

梧桐子数：0发布时间：2015-05-23

草潭带子螺 [美食][湛江市遂溪县]

带子是广东话的叫法，俗称骚蛤。正名是鲜贝或者扇贝。其肉圆形，扁状，名为“带子”，可鲜食，也可晒干食。...

梧桐子数：0发布时间：2015-05-23

美味的白切鸡 [美食][湛江市遂溪县]

白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种，属浸鸡类，以其制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点，以广州荔...

梧桐子数：0发布时间：2015-05-23

遂溪新体育馆建设收尾 即将交付使用 [热点][湛江市遂溪县]

遂溪新体育馆的造型新颖，取材于一头苏醒的雄狮形态，以富有动感的建筑形体组合，生动体现出遂溪作为“中国...

梧桐子数：0发布时间：2015-05-22

遂溪鱿鱼干 [特产][湛江市遂溪县]

鱿鱼干是由新鲜的海鱼和枪乌贼干制而成的，尼嫩，营养丰富，被誉为海味理几千年前，中国古书中就记软朱旦与...

梧桐子数：0发布时间：2015-05-22

遂溪甘蔗 [特产][湛江市遂溪县]

甘蔗是甘蔗属（Saccharum）的总称。中国最常见的食用甘蔗为竹蔗（Saccharum sinen...

梧桐子数：0发布时间：2015-05-21

遂溪醒狮 [民俗][湛江市遂溪县]

遂溪醒狮表演始于明清时期，是一种地道的广东省汉族民间舞蹈，是广东舞苑中的一宝。汉族传统民俗认为舞狮可...

梧桐子数：0发布时间：2015-05-21

遂溪年例 [民俗][湛江市遂溪县]

年例，汉族民间岁时习俗。春节过后，湛江各地的年例活动如百花竞放，遍及广大城镇乡村。年例与春节等传统节...

梧桐子数：0发布时间：2015-05-21

奇异的遂溪乐民黄氏民俗 [民俗][湛江市遂溪县]

遂溪县乐民镇敦文村，西临北部湾，位于遂溪县西南62公里处。全村主要姓黄，现有人口2000余人。敦文村...

梧桐子数：0发布时间：2015-05-21

长毛红米 [特产][湛江市遂溪县]

遂溪三宝之一的“长毛红米”生长在西湾桥河段，此地是杨柑河的出海口，历经千万年海潮冲刷沉淀，淤泥深厚，...

梧桐子数：0发布时间：2015-05-21

遂溪千年制糖史 [历史][湛江市遂溪县]

遂溪县种植糖蔗历史悠久。据考查，远在唐朝以前（公元前三世纪）已有种蔗制糖的记载。特别是从1986年开...

梧桐子数：0发布时间：2015-05-21

沙古菜头仔 [特产][湛江市遂溪县]

乡土之味：送礼佳品“沙古菜头仔”，沙古是粤西遂溪县境内一个盛产萝卜的乡村古镇。自古以来，其出产的腌制...

梧桐子数：0发布时间：2015-05-21

蒲草编织品 [特产][湛江市遂溪县]

古代已开始种植，解放前整个雷州半岛有10多万人靠种植蒲草及加工蒲草编织品为生，其产品是本市主要的传统...

梧桐子数：0发布时间：2015-05-21

太平蒲织 世代传承 [特产][湛江市遂溪县]

沿着雷湖快线行驶到麻章区太平镇路段，可以看到路边的农田里长着连片的蒲草。这些蒲草纤长柔软，茂密葱茏，...

梧桐子数：0发布时间：2015-05-21

能让人发财的发财树 [特产][湛江市遂溪县]

发财树又名马拉巴栗、瓜栗、中美木棉、鹅掌钱。为木棉科常绿小乔木。原产拉丁美洲的哥斯达黎加、澳洲及太平...

梧桐子数：0发布时间：2015-05-21

海中珍品--江瑶柱 [美食][湛江市遂溪县]

江瑶柱属蚌类，因其形如牛耳，称牛耳螺，壳薄肉厚，肉质鲜、嫩，美味可口，是海中珍品。其中又以草潭江瑶柱...

梧桐子数：0发布时间：2015-05-19

海洋虫草--沙虫 [美食][湛江市遂溪县]

沙虫，动物学名称为“方格星虫”，非海肠子，产于沿海滩涂泥沙之中，外观长约两寸，状若芦芽，是一种高蛋白...

梧桐子数：0发布时间：2015-05-19

不需要蛋白质的蛋白源--罗非鱼 [特产][湛江市遂溪县]

罗非鱼俗名南洋鲫、非洲仔、福寿鱼，罗非鱼原产于非洲的坦噶尼喀湖，外形类似鲫鱼，鳍条多棘，形似鳜鱼。福...

梧桐子数：0发布时间：2015-05-19

如此人间美味--生蚝，作为一个吃货怎能错过！ [美食][湛江市遂溪县]

生蚝是双壳类软体动物,主要分布于温带和热带各大洋沿岸水域。一种软体动物，身体呈卵圆型有两面壳，生活在...

梧桐子数：0发布时间：2015-05-12