汕头姜薯 [美食][汕头市金平区]

姜薯为潮阳特产，以棉北后溪一带出产的最为著名。姜薯体白如雪，口感爽脆，可制成薯片汤、焖薯块、五果薯泥...

梧桐子数：90发布时间：2014-12-08

汕头红曲桃 [美食][汕头市金平区]

民俗年糕。又名红曲桃。取桃果造型而得名。桃果象征长寿，故制桃粿正反映祈福祈寿的愿望。有些地方叫作粿桃...

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汕头广场豆花 [美食][汕头市金平区]

说起豆花，许多人都知道在汕头有个地方的豆花最好吃，那就是“广场豆花”。 “广场豆花”呈土黄色，和我们...

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汕头春饼 [美食][汕头市金平区]

春饼应该算得上是汕头的名小食了。春饼原是立春日的食品，唐宋时称为春盘。清代以后制作上有了改进，其馅料...

梧桐子数：90发布时间：2014-12-08

汕头书册糕 [美食][汕头市金平区]

书册糕是潮汕传统小食，多年来，它以洁白清甜细腻的特点，深受人们欢迎。 材料：糯米糕粉，白糖。 做法：...

梧桐子数：90发布时间：2014-12-08

汕头无米粿 [美食][汕头市金平区]

民间小食。选用韭菜为主要馅料（韭菜花、韭黄均可代之），制作时将新鲜韭菜洗净切粒，加入香菇粒、虾米粒，...

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汕头鸭母捻 [美食][汕头市金平区]

名小食。一种有馅的糯米粉制汤圆。取其形似母鸭在水上游荡浮沉而撰名。本为元宵节的小吃，故俗称元宵。 据...

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汕头粽球 [美食][汕头市金平区]

名小食。粽球为潮汕传统民俗食品。外形为六角球状。1920年，张强德父子在汕头市升平路头妈祖宫（即老妈...

梧桐子数：90发布时间：2014-12-08

汕头薄壳 [美食][汕头市金平区]

薄壳学名寻氏肌蛤。贝类海产品，因壳薄故名。 它生活于盐度较高的外湾或岛屿的滩涂中，喜群聚，常成片粘连...

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汕头粿汁 [美食][汕头市金平区]

地方风味小食。米制品之一。注重辅助料的调配。 辅助料用久醇的猪肉卤汁、经腌制卤烂的五花肉和用油煎成金...

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汕头草粿 [美食][汕头市金平区]

广州人称凉粉。是用仙人草（凉粉草）煎取药液，滤汁去渣加入薯粉，充分搅拌均匀，加热煮滚后，盛于容器（一...

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西天巷蚝烙 [美食][汕头市金平区]

名小食。蚝烙为潮汕传统食品，市场炒卖或家庭膳食均极普遍。最先在汕头市安平路漳潮会馆（俗称老会馆）左旁...

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汕头赤沙蚶 [美食][汕头市金平区]

在民间美食流传中有这么一句话：汕头牛肉丸达濠鱼丸河浦赤沙蚶，赤沙蚶以其口味清脆，蚶肉肥美饱满，肉色鲜...

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南澳大龙虾 [美食][汕头市南澳县 ]

南澳岛周围海域，岛屿众多，水质良好，是名贵海珍品龙虾繁衍生殖的好地方。这里的渔民祖辈善于捕捉龙虾，产...

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汕头橄榄糁 [美食][汕头市金平区]

潮汕地区盛产橄榄，橄榄糁可以说是民间橄榄一种最普遍的加工腌制的杂咸。据说橄榄糁还有一传说，过去潮汕地...

梧桐子数：90发布时间：2014-12-08

汕头翻砂芋 [美食][汕头市金平区]

翻砂芋，过去是中秋节的应时食品。芋头去表皮后，切成指状小块，放入油锅中炸熟捞起。隔一会儿，再将芋块放...

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老妈宫粽球 [美食][汕头市金平区]

老妈宫粽球是广东潮汕地区久负盛名的传统名小食，以糯米为主料，外形为六角球状，制作工艺要求严格，是一种...

梧桐子数：90发布时间：2014-12-08

福合埕牛肉丸 [美食][汕头市金平区]

福合埕牛肉丸——一个历经多年的潮汕老字号，以其鲜嫩美味的牛肉，酥脆可口的牛肉丸，精心制作的调料享誉潮...

梧桐子数：90发布时间：2014-12-08

汕头鼠粬粿 [美食][汕头市金平区]

汕头鼠粬粿是广东省汕头市的特产。鼠粬粿也叫清明粿、青粿、鼠曲粿。色泽深绿，口感软滑滋润，鲜嫩香甜，散...

梧桐子数：90发布时间：2014-12-08

汕头炒糕稞 [美食][汕头市金平区]

炒糕粿是潮汕传统名小吃之一。早在20世纪40年代，炒糕稞烹制行家徐春松（原籍潮州）便在汕头市新兴街茂...

梧桐子数：90发布时间：2014-12-08

达埠鱼丸 [美食][汕头市金平区]

达埠鱼丸达埠鱼丸为传统名食。达埠为达濠旧称，为潮汕沿海鱼区之一，水产品丰富，海鲜加工食品多有特色，尤...

梧桐子数：90发布时间：2014-12-08

汕头赤砂蚶 [美食][汕头市金平区]

赤砂蚶贝壳类水产品，学名泥蚶，属瓣鳃纲蚶科。两壳大小相等，坚厚呈卵圆形，壳面有瓦龙状放射肋，被褐色薄...

梧桐子数：90发布时间：2014-12-08

汕头狮头鹅 [美食][汕头市金平区]

狮头鹅狮头鹅是我国惟一的大型鹅种，因前额和颊侧肉瘤发达呈狮头状而得名。狮头鹅原产于广东饶平县溪楼村。...

梧桐子数：90发布时间：2014-12-08

汕头鲎馃 [旅游][汕头市金平区]

棉城为潮阳市的城区。先民以本地农副特产甘薯粉，和以大米及海鲎的肉和汁为主料制作而成。制法是将大米煮成...

梧桐子数：90发布时间：2014-12-08

樟林鼠曲粿 [美食][汕头市金平区]

樟林鼠曲粿从春节至元宵期间，澄人家家户户都要制作各种粿品。其中最有名的要数鼠曲粿。澄海的鼠曲粿以樟林...

梧桐子数：90发布时间：2014-12-08

汕头猪头粽 [美食][汕头市金平区]

猪头粽澄海猪头粽（又名首花），是潮汕著名土特产之一，历史悠久，驰誉中外。制作猪头粽有一套精湛的传统工...

梧桐子数：87发布时间：2014-12-08

龙盛罗非鱼 [美食][汕头市金平区]

龙盛罗非鱼罗非鱼是一种热带性鱼类，原产非洲。形似鲫鱼，又称非洲鲫鱼。由于它具有生长快、繁殖快、适应力...

梧桐子数：90发布时间：2014-12-08

酥皮蟹盒 [美食][汕头市金平区]

酥皮蟹盒酥皮蟹盒主料：面粉400克、猪肉150克（去皮）、熟蟹肉100克、荸荠肉100克、鲜虾肉15...

梧桐子数：90发布时间：2014-12-08

汕头乌鱼 [美食][汕头市金平区]

乌鱼乌鱼，因浑身黑而得名。湖南叫才鱼，其他地方称之为蠡鱼、蛇皮鱼、七星鱼、乌棒等。它头坚齿利，专吃各...

梧桐子数：90发布时间：2014-12-08

糯米猪肠 [美食][汕头市金平区]

糯米猪肠肠头第二段35厘米长约400克（不破、不裂），糯米300克，水发莲子150克，湿冬菇125克...

梧桐子数：90发布时间：2014-12-08

汕头赤鯮鱼 [美食][汕头市金平区]

赤鯮鱼南澳以及潮汕一带所称的赤鯮鱼，学名真鲷鱼，又名立鱼，味美色鲜，自古以来被人们视为珍品，而今也是...

梧桐子数：90发布时间：2014-12-08

鸳鸯膏蟹 [美食][汕头市金平区]

鸳鸯膏蟹膏蟹是蟹类中的佼佼者，因其腹部呈赤褐色，故又有人称为赤蟹。膏蟹以其腹中膏肥厚，味香可口，营养...

梧桐子数：90发布时间：2014-12-08

糯米酥鸡 [美食][汕头市金平区]

糯米酥鸡制法：1、先将光鸡脱骨(即采用内脱骨的方法)，在脱骨过程要注意，刀口处不能太宽或太长，一般刀...

梧桐子数：90发布时间：2014-12-08

黄花山荔枝 [美食][汕头市金平区]

黄花山荔枝荔枝是黄花山名果之一，属亚热带珍贵水果。荔枝属常绿乔木，野生树高可达30m，胸径1m。树皮...

梧桐子数：90发布时间：2014-12-08

汕头酸咸菜 [美食][汕头市金平区]

酸咸菜是潮汕地区的一种特色菜肴。 咸菜，名闻遐迩的潮汕酸咸菜，潮菜三宝之一，素以金黄晶莹，酸甜酥脆，...

梧桐子数：90发布时间：2014-12-08

卤狮头鹅 [美食][汕头市金平区]

卤狮头鹅主料：狮头鹅1只6000克，猪肥肉250克，川椒10克，桂皮10克，丁香5克，南姜150克，...

梧桐子数：90发布时间：2014-12-08

黄花山龙眼 [美食][汕头市金平区]

黄花山龙眼龙眼俗称“桂圆”，是南亚热带名贵特产，历史上有南方“桂圆”北“人参”之称。龙眼果实富含营养...

梧桐子数：90发布时间：2014-12-08

黄花山芒果 [美食][汕头市金平区]

黄花山芒果芒果又名“望果”，即取意“希望之果”。果实椭圆滑润，果皮呈柠檬黄色，味道甘醇；形色美艳，给...

梧桐子数：90发布时间：2014-12-08

汕头卤鹅 [美食][汕头市金平区]

卤鹅用料：狮头鹅-只，上等酱油二斤，白糖二两，盐二两，味精半两，香茅一条，桂皮六钱，川椒六钱，八角六...

梧桐子数：85发布时间：2014-12-08

东里猪脚饭 [美食][汕头市金平区]

东里猪脚饭猪脚饭最初起源于东里的街边大众食品--半碗叠，顾名思义，半碗叠即是在盛有半碗米饭的碗中叠上...

梧桐子数：90发布时间：2014-12-08

西胪乌酥杨梅 [美食][汕头市金平区]

　杨梅是杨梅科杨梅属的常绿乔木果树。其优稀品种乌酥核已有六十多年的历史，相传清朝末年内斜（潮汕译音，...

梧桐子数：90发布时间：2014-12-08

金玉三捻橄榄 [美食][汕头市金平区]

“金玉三捻橄榄”原产于汕头市金灶镇，是该地特产。其果皮黄蜡鲜亮，倒卵形，果基较平、钝，微呈三捻状，因...

梧桐子数：90发布时间：2014-12-08

南澳牡蛎 [美食][汕头市金平区]

南澳牡蛎产地范围为广东省南澳县南澳主岛和35个小岛屿的周边海域，东经116°39′至117°19′，...

梧桐子数：90发布时间：2014-12-08

汕头卫生和体育 [杂谈][汕头市金平区]

卫生 自1860年开埠后，汕头真正开始了西医西药传入的历史，英美日法等国教会都在汕头办有医疗机构、中...

梧桐子数：90发布时间：2014-12-08

汕头文化 [杂谈][汕头市金平区]

文化方面源远流长，南澳便发掘有距今8000年以上的象山文化遗址。[38]汕头是著名侨乡和经济特区、海...

梧桐子数：90发布时间：2014-12-08

汕头自然气候和人口数据 [杂谈][汕头市金平区]

汕头境内大部分属亚热带，处于赤道低气压带和副热带高气压带之间，在东北信风带的南缘。汕头市地处亚欧大陆...

梧桐子数：90发布时间：2014-12-08

汕头经济 [经济][汕头市金平区]

综合实力 2011年全市生产总值1425亿元，同比增长13%，五年间年均增长12.2%；人均生产总值...

梧桐子数：90发布时间：2014-12-08

汕头美食 [美食][汕头市金平区]

农产品品种繁多，水稻、花生、甘蔗、黄麻是传统大宗产品。盛产各种岭南佳果，潮州柑被誉为“柑橘皇后”，林...

梧桐子数：90发布时间：2014-12-08

汕头交通 [杂谈][汕头市金平区]

公交2011年，汕头市投入全新的400多辆公交车，同时开通新的线路，使运营线路达到88条。　　因汕头...

梧桐子数：90发布时间：2014-12-08

汕头地标 [旅游][汕头市金平区]

“升腾”雕塑汕头经济特区从这里起步。　　在龙湖区政府前广场上，矗立着汕头的标志性雕塑之一———“升腾...

梧桐子数：90发布时间：2014-12-08

汕头旅游景点 [旅游][汕头市金平区]

汕头市礐石风景名胜区、澄海塔山风景区、科隆千树园、澄海莲花山温泉度假村、东征军革命史迹陈列馆、汕头农...

梧桐子数：87发布时间：2014-12-08

潮汕民俗和地理位置 [民俗][汕头市金平区]

潮汕民间习俗是中华民俗文化的遗植，是汉文化与百越民俗文化及外来文化相融合的结晶，别具特色、自成体系。...

梧桐子数：90发布时间：2014-12-08

汕头历史 [历史][汕头市金平区]

汕头市区古为潮汕滨海冲积地。南宋末年，因战乱，闽南的十几万人从莆田移民现潮州府各地。在唐朝后期，北宋...

梧桐子数：90发布时间：2014-12-08

我之乡汕头 [历史][汕头市金平区]

全国最早开放的经济特区——汕头。汕头市位于中国广东省东南部，濒临南海，地处韩江、榕江、练江出海口，素...

梧桐子数：90发布时间：2014-12-08

汕头金平区蚝烙 [美食][汕头市金平区]

    牡蛎，又称蚝、生蚝（粤语地区）、蚵仔（闽南语系地区），别称海蛎子、蛎黄、蚝白、青蚵、牡蛤、蛎...

梧桐子数：95发布时间：2014-11-27

汕头打造粤东1小时经济生活圈 [经济][汕头市金平区]

“天下商埠之兴衰，视水陆舟车为转移”，自古人类的依存与发展就与交通息息相关。“百载商埠”汕头，地处亚...

梧桐子数：95发布时间：2014-11-27

汕头市金平区简介！ [杂谈][汕头市金平区]

广东省汕头市金平区简介：金平区隶属汕头市，位于广东省东部，濒临南中国海台湾海峡，北倚潮汕大平原，与台...

梧桐子数：95发布时间：2014-11-27

汕头美食第二弹！！！！看看看！！！！ [美食][汕头市金平区]

    上一篇是汕头老市区的美食喔！！     但是汕头当然远不止于此！！！今天我们走进汕头的街市，...

梧桐子数：105发布时间：2014-11-24

一张图带你吃遍汕头老市区！！！ [美食][汕头市金平区]

     【假期汕头觅食路线】汕头美食觅食线路：A线老市区美食专线各种美食一网打尽！！！你听到汕头的...

梧桐子数：160发布时间：2014-11-24

我是张添钛，我要帮陈明发老师上头条！ [人物][汕头市金平区]

发哥，不一定是玩纸牌的。发哥，不一定是打枪的。因为，发哥也可以是教书的。 陈明发老师是我们网络营销专...

梧桐子数：145发布时间：2014-10-28