信阳特产——信阳毛尖

产品的故事     信阳的名茶，在唐代就有记载，唐代陆羽《茶经》和唐代李肇《国史补》中把义阳茶列为当时的名茶。宋朝，在《宁史·食货志》和宋徽宗赵 ...

冬虫夏草

冬虫夏草是一种真菌，是麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体，是一种传统的名贵滋补中药材，有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效。是一种特殊的虫和真菌共生 ...

平舆县永乐仙酒

产品故事  始于明朝永乐年间，保存于汝宁府市井酒坊。【学而优则仕，饮而忧则仙】，永乐仙酒因此得名。明永乐盛世时期，是我国古代瓷酒器发展的鼎盛时期，以瓷器为包装物的永乐仙酒一度成文 ...

羊角豆干

　   武隆羊角豆干，是重庆市武隆县羊角镇的著名特色小吃，该品相传采仙女山下天然泉水,纳滔滔乌江悠悠清风，汇数百年传统工艺，取营养保健研究成果，终凝聚成这一爽滑留香的民俗 ...

好吃不过浑源凉粉

      说起山西大同，很多人都会想到云冈大佛，北岳恒山等著名风景区，很少有人会知道在巍巍恒山之下，在那民风淳朴的浑源县之中，流传着这么一 ...

新乡香脆鸡

产品由来     相传，北宋年间，有一人姓洪名七，爱吃鸡。自己独创叫花鸡。后人经过改良，将鸡又过油炸一下，遂成今香酥鸡。  产地介绍 &nb ...

东北黑木耳

东北黑木耳又名木蛾、树鸡、云耳、耳子等，是生长在朽木上的一种食用菌，因其颜色淡褐、形似人耳，而得名。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不 ...

夏邑县特产------食用菌

夏邑地处豫、鲁、苏、皖四省结合部，面积1470平方公里，人口109.6万。她北依陇海，南临江淮，东接云港，西连京九，是京九经济开发带的重要组成部分和黄金枢纽。 到了夏邑我们不得不了解夏邑的 ...

明正牌牛肉

       我出生在河南太康县，一个地地道道的太康人，我们那最有名的特产要数马头牛肉了，周口的明珠马头牛肉，历来是中原名吃，产品畅销国内 ...

开封特产——花生糕

     花生糕是开封特产。花生糕以精选花生仁为主料，辅以白糖、饴糖等，经过熬糖、拨糖、垫花生面，刀切成形等工序制成。   &n ...

莒南县特产——临沂板栗

临沂板栗是山东省土特产之一，主产费县、郯城、临沭、蒙阴、平邑、沂水等县。 以栗果均匀整齐、皮薄易剥、色泽鲜艳、味道甘甜、糯性强等特点在国内外久负盛名。 板栗属华北品种群，是一种营养丰富的 ...

豫北名吃 濮阳牛肉耗辣椒

【主要原料】辣椒，均采自当地被冠以“蔬菜VC之王”称号的无公害湿性辣椒。肉厚、鲜嫩、火红、细长的辣椒在秋末采摘后将其精挑细选、洗净放入陶罐内，再加入适量的白糖、白醋、 ...

百搭食材——罗定绉纱鱼腐

      相传，清乾隆年间，罗定双龙村的龙哥、龙妹相依为命，勤耕苦种以维持生活，但都制得一手好菜，苦中求乐。他俩人缘好，村里谁家需要帮忙，他俩都二话不说就去帮 ...

永城特产---永城面粉

　　永城市是全国最大的面粉加工基地，是中国食品工业协会认定的全国唯一的“中国面粉城”。但在面粉产业发展之初，由于不重视品牌建设，永城面粉企业曾一度陷入困境。永城市 ...

临清特产

临清市是位于中国山东省的县级市，属于聊城市。因为临近古清河而得名。 名胜古迹： 1、舍利宝塔，建于明代，坐落于城北运河东岸。高61米，八角八面九层，塔内有通天木柱。 2、清真寺， 位于 ...

潍坊萝卜

潍县萝卜的栽培已有300多年的历史。清乾隆年间的《潍县志》就有关于它的记载。其主要产地白浪河及虞河两岸，地处平原，土壤多为轻粘壤土，保肥保水性好，有机质、磷、钾等元素含量较高，土壤钾含量达1 ...

日照绿茶——江北第一茶

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张弓酒

  酒文化在有着5000年文明史的中国源远流长，各种有关造酒的传说流行于多种史书和坊间。其中，明代文人李日华在《紫桃轩又缀》中所记载的“猿猴造酒”一说流传 ...

光山青虾

光山青虾体型粗短、体色青蓝，呈半透明状，食天然生物饵料、植物碎屑及杂草，饮川流溪水，生长于水库、塘、坝、河流之中，不仅无刺、无腥，肉质鲜美，而且营养丰富，蛋白质含量高达16.4%，还含有 ...

家有财产万贯，不如钧瓷一件。

许昌特产：钧瓷 　　钧瓷是中国四大名瓷之一，产于许昌之禹州市神后镇。禹州古称夏禹国，启大诸侯于“钧台”，以“钧台”命名，窑曰&ldquo ...