云南松露 [特产][楚雄彝族自治州牟定县]

不知从什么时候，在厨房间开始流传一个悄悄话“云南松露”，西餐厨师们乐滋滋地把它当做山寨版的“餐桌上的...

梧桐子数：20发布时间：2015-05-28

牟定鸡枞油 [特产][楚雄彝族自治州牟定县]

    牟定鸡枞菌是云南省楚雄州南华县的特产。鸡枞菌色泽洁白，肉质细嫩，清香四溢，口感清脆，是著名的...

梧桐子数：20发布时间：2015-05-28

牟定块菌 [特产][楚雄彝族自治州牟定县]

　牟定块菌是云南省楚雄州南华县的特产。块菌是世界四大名菌之一，又名松露，被称为“国际第一名菌”，外观...

梧桐子数：20发布时间：2015-05-28

牟定烤烟 [杂谈][楚雄彝族自治州牟定县]

     牟定烤烟，又称云烟或云叶。以其品质优良，烟叶油润丰满，组织细腻，颜色金黄，光泽好，弹性强，...

梧桐子数：20发布时间：2015-05-28

野生松茸 [特产][楚雄彝族自治州牟定县]

    松茸是南华县野生菌类中的珍品，其学名叫松口菇。松茸菌呈淡黄褐色，其上有栗褐色纤细鳞片，中央部...

梧桐子数：20发布时间：2015-05-28

化佛山旅游区开发的思路 [杂谈][楚雄彝族自治州牟定县]

（一）旅游区性质：以佛教文化为核心，依托山水风光与幽静环境，融禅院、古树名木、野生菌、茶园、彝家风情...

梧桐子数：20发布时间：2015-05-28

化佛山开发的优势分析 [杂谈][楚雄彝族自治州牟定县]

1、旅游区位优势：化佛山位于县城以西3公里处,在楚雄州旅游环线上，紧邻楚大高速公路，可从楚大高速公路...

梧桐子数：20发布时间：2015-05-28

化佛山旅游景区概况及现状 [杂谈][楚雄彝族自治州牟定县]

化佛山位于云南省楚雄州牟定县,属省级风景名胜区，国家A级旅游区，是省内外知名的佛教胜地。化佛山地处滇...

梧桐子数：20发布时间：2015-05-28

凉拌树花 [美食][楚雄彝族自治州牟定县]

树花 　　      树花是一种生长于老栎树枝干上的地衣植物，因其形状象一朵朵盛开的花而得名。树花，...

梧桐子数：20发布时间：2015-05-28

彝族风干鸡 [美食][楚雄彝族自治州牟定县]

  风干鸡以肥嫩仔鸡为原料，最宜选用1.5－2.5千克重的阉鸡。      加工方法是：鸡宰杀后，带...

梧桐子数：20发布时间：2015-05-28

彝香茅草叫化鸡 [美食][楚雄彝族自治州牟定县]

彝香茅草叫化鸡 　　       彝香茅草“叫化鸡”又名富贵鸡，传说清朝年间乾隆皇帝微服出访江南，不...

梧桐子数：17发布时间：2015-05-28

彝族铜炊锅 [特产][楚雄彝族自治州牟定县]

     铜炊锅分为两部分组成：上部为煮菜的锅，下部是烧木炭的火炉，烟囱则穿锅而上，占据了整个锅的中...

梧桐子数：20发布时间：2015-05-28

炒石榴花 [美食][楚雄彝族自治州牟定县]

     黑井人善于用各种天然食材做美食，炒石榴花是当地的特色美味之一。石榴花平常人经常见到，但很多...

梧桐子数：20发布时间：2015-05-28

灰豆腐汤 [美食][楚雄彝族自治州牟定县]

     将白豆腐划成小四方块，放在油锅中炸皮起黄色，捞起后放在一“碱水”中浸泡，利用碱性作用，将炸...

梧桐子数：20发布时间：2015-05-28

野生菌火锅 [美食][楚雄彝族自治州牟定县]

     楚雄地处滇中腹地，位于滇池和洱海文化交融地带，素有“省垣门户”、“选西咽喉”之称。楚雄也是...

梧桐子数：20发布时间：2015-05-27

牟定松茸刺身 [特产][楚雄彝族自治州牟定县]

      松茸学名松口蘑，别名大花菌、松茸、剥皮菌，松茸富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和维生素B1、B...

梧桐子数：20发布时间：2015-05-27

牟定腐乳鱼 [美食][楚雄彝族自治州牟定县]

     腐乳，又叫豆腐乳，相传早在公元五世纪，北魏时期的古书上就有“干豆腐加盐成熟后为腐乳”之说。...

梧桐子数：20发布时间：2015-05-27

彝族全羊汤锅 [美食][楚雄彝族自治州牟定县]

     彝族人做汤锅很有讲究，他们首选膘肥体壮的上好骟羊，就地宰杀后还不能上桌，而是将羊整个放在洒...

梧桐子数：20发布时间：2015-05-27

牟定县一中与华中师范大学的合作 [杂谈][楚雄彝族自治州牟定县]

     2015年3月23日至25日，中共牟定县委书记李绍文带队前往华中师范大学商谈与牟定一中合作...

梧桐子数：20发布时间：2015-05-27

英雄领袖毕昌杰 [人物][楚雄彝族自治州牟定县]

     毕昌杰，字子英，曾用名康寿，云南省牟定县安乐区安益乡化石村人，1906年生在一个比较富有的...

梧桐子数：20发布时间：2015-05-27

牟定鸡枞菌 [美食][楚雄彝族自治州牟定县]

     鸡纵菌肉细嫩，香味浓郁，味道鲜美，牟定人民采食该菌的历史悠久，属著名的野生食用蘑菇之一，它...

梧桐子数：20发布时间：2015-05-26

牟定仔猪 [经济][楚雄彝族自治州牟定县]

     通过几年的培育和发展，仔猪产业已成为畜牧业中的重点产业，有较好的发展优势和良好的发展前景，...

梧桐子数：20发布时间：2015-05-26

牟定县白马山 [旅游][楚雄彝族自治州牟定县]

     白马山又名马踪山、马足迹山而得名。位于县城东北安乐乡、蟠猫乡、新桥镇交界处，距县城30公里...

梧桐子数：20发布时间：2015-05-26

对食品问题监督的打算 [热点][楚雄彝族自治州牟定县]

      食品安全问题关系百姓的身心健康,关系经济的发展与政治的稳定,关系和谐社会的构建。（一） ...

梧桐子数：20发布时间：2015-05-26

牟定县食品流通环节发展过程中存在问题解决的对策 [热点][楚雄彝族自治州牟定县]

矛盾的存在，固然不能回避，亦非一朝一夕可以化解。作为食品药品监督管理局不可能在法律法规的条款中寻求突...

梧桐子数：20发布时间：2015-05-26

牟定县食品发展中存在的问题 [热点][楚雄彝族自治州牟定县]

（一）监管任务重和行政资源矛盾突出牟定县食品药品监督管理局现有干部职工32人，监管食品，药品，保健品...

梧桐子数：20发布时间：2015-05-26

牟定县食品的发展现状 [热点][楚雄彝族自治州牟定县]

    牟定县位于云南省中北部，楚雄彝族自治州中部，地跨北纬25°09'~25°40'东经101°1...

梧桐子数：20发布时间：2015-05-26

牟定县食品流通环节发展过程中存在问题 [杂谈][楚雄彝族自治州牟定县]

      2014年新重组的牟定县食品药品监督管理局决定了这一年是不平凡的一年，可以说任务重、责任...

梧桐子数：20发布时间：2015-05-26

牟定县发展县域经济的对策建议 [经济][楚雄彝族自治州牟定县]

（一）实施战略目标，突出发展重点。加快县域经济发展，是实施“翻两番、增三倍”战略目标的重要推手。要坚...

梧桐子数：20发布时间：2015-05-26

牟定发展县域经济面临的困难和问题 [政策][楚雄彝族自治州牟定县]

（一）产业结构不合理，支柱产业单一。从产业结构上分析，2011年全县一、二、三产业增加值占ＧＤＰ的比...

梧桐子数：20发布时间：2015-05-26

牟定县发展县域经济的优势 [政策][楚雄彝族自治州牟定县]

（一）交通优势凸显。牟定地处楚雄州中部，距楚雄州府３２公里，距省城昆明１８６公里，距１０８国道７４公...

梧桐子数：20发布时间：2015-05-26

踏足牟定民俗世界，品民俗上赏三清阁传承革命精神 [旅游][楚雄彝族自治州牟定县]

     位于滇中腹地，居楚雄彝族自治州中部的牟定县民族民间传统文化，历史悠久，多姿多彩。千百年来，...

梧桐子数：20发布时间：2015-05-26

牟定彝和园 [旅游][楚雄彝族自治州牟定县]

      近日，牟定彝和园又迎来了文化旅游开发项目二期水体景观区建设的盛大开工。随着一期建设项目顺...

梧桐子数：20发布时间：2015-05-26

牟定名—夏扬先 [人物][楚雄彝族自治州牟定县]

夏扬先 又名夏梓轩，字子规、号茅阳山人，本科学历。云南省楚雄州牟定县人，五岁始学书画。现为中国老年书...

梧桐子数：75发布时间：2015-05-20

牟定县戌街乡兰花籽种植试验示范项目 [政策][楚雄彝族自治州牟定县]

     戌街乡特定的环境气候，群众种植兰花籽的规模比较大，我农推中心积极配合上级业务站所，做好品种...

梧桐子数：75发布时间：2015-05-20

牟定彝族刺绣产业发展趋势 [杂谈][楚雄彝族自治州牟定县]

      为弘扬彝族优秀文化，挖掘民族文化发展潜力，推进彝族刺绣文化的传承发展，促进以彝族文化元素...

梧桐子数：75发布时间：2015-05-20

左脚舞上世界大舞台 [民俗][楚雄彝族自治州牟定县]

左脚舞      楚雄州牟定县在2009年成功申报了“万人同跳左脚舞吉尼斯世界纪录”后，彝族左脚舞文...

梧桐子数：75发布时间：2015-05-20

牟定彝族服饰 [民俗][楚雄彝族自治州牟定县]

      彝族支系繁多，各地服饰差异大，服饰区别近百种，琳琅满目，各具特色。而牟定彝族服饰大体上属...

梧桐子数：75发布时间：2015-05-20

牟定县彝和园 [旅游][楚雄彝族自治州牟定县]

　　“千里彝山左脚舞，全世界唯一无二”，在楚雄牟定县，20余万人民群众正在为2009年牟定万人左脚舞...

梧桐子数：167发布时间：2015-05-19

牟定化佛茶 [特产][楚雄彝族自治州牟定县]

     牟定化佛茶是云南省楚雄州牟定县的特产。化佛茶是云南省名茶。其品质特点是条索紧结，香气鲜浓持...

梧桐子数：170发布时间：2015-05-19

牟定乳腐文化的思考 [特产][楚雄彝族自治州牟定县]

      化佛文化和左脚舞文化是牟定县两大特色文化，牟定人的衣食住行都和它俩息息相关，腐乳文化也不...

梧桐子数：170发布时间：2015-05-19

牟定县—乳腐文化探究 [特产][楚雄彝族自治州牟定县]

     腐乳文化，它指人化的腐乳，凡是被人类染指的腐乳都是腐乳文化，它是人类生活的反映，活动的记录...

梧桐子数：165发布时间：2015-05-19

牟定县狗街婚俗 [民俗][楚雄彝族自治州牟定县]

牟定狗街婚俗 在滇中彝州牟定县，有一个彝、汉杂居的民族地方叫狗街。      在狗街地域上的姑娘、小...

梧桐子数：170发布时间：2015-05-19

牟定人口及民族 [杂谈][楚雄彝族自治州牟定县]

人口：     2010年牟定县总人口为208726人。 牟定县7个乡、镇的人口中，男性为10695...

梧桐子数：170发布时间：2015-05-19

牟定县南山公园 [旅游][楚雄彝族自治州牟定县]

      牟定縣南山公園建成于1995年9月，是牟定縣主要的旅游景點之一，是牟定縣城唯一的一個城市...

梧桐子数：170发布时间：2015-05-18

牟定文庙 [旅游][楚雄彝族自治州牟定县]

     文庙又称孔庙，是中国古代用于祭祀孔子和推广儒家教化而兴建的重要礼制性建筑，几乎遍布全国各地...

梧桐子数：185发布时间：2015-05-17

牟定的由来 [历史][楚雄彝族自治州牟定县]

     牟定素有左脚舞之乡，匠人之乡的美誉。是滇中开发较早的文明古县之一。此地山川秀美，景色迷人，...

梧桐子数：185发布时间：2015-05-17

牟定县旅游 [旅游][楚雄彝族自治州牟定县]

     旅游资源有云南省A级原始森林自然风景名胜区化佛山，另有牟定文庙、县城南郊南腰山上雄伟的南山...

梧桐子数：185发布时间：2015-05-17

牟定县经济 [经济][楚雄彝族自治州牟定县]

      牟定县2013年实现生产总值（GDP）356229万元，按牟定县可比价计算，比2012年...

梧桐子数：185发布时间：2015-05-17

牟定县简介 [历史][楚雄彝族自治州牟定县]

     牟定县位于云南省中北部，楚雄彝族自治州中部,地跨北纬25°09′-25°40′，东经101...

梧桐子数：185发布时间：2015-05-17

牟定 一中风雨兼程80年校庆 [学校][楚雄彝族自治州牟定县]

     八十年风雨兼程，八十年耕耘不辍；八十年沧桑巨变，八十年才俊满园。成立于1927年的牟定县第...

梧桐子数：185发布时间：2015-05-17

牟定一中 [学校][楚雄彝族自治州牟定县]

     学校简介： 牟定一中位于云南省楚雄州牟定县共和镇，是当地唯一一所高级中学。全称为“牟定县第...

梧桐子数：185发布时间：2015-05-17

牟定核桃 [特产][楚雄彝族自治州牟定县]

     云南省楚雄州核桃栽培历史悠久，自然条件得天独厚，核桃品种优良，其中产于紫甸河两岸的野生核桃...

梧桐子数：185发布时间：2015-05-17

彝香茅草“叫化鸡” [美食][楚雄彝族自治州牟定县]

     彝香茅草“叫化鸡”又名富贵鸡，传说清朝年间乾隆皇帝微服出访江南，不小心弄得破衣滥衫流落街头...

梧桐子数：185发布时间：2015-05-17

彝族的歌舞伴餐——“跳菜” [特产][楚雄彝族自治州牟定县]

　   彝族的歌舞伴餐——“跳菜”，即舞蹈着上菜。它是云南无量山、哀牢山彝族民间一种独特的上菜形式和...

梧桐子数：307发布时间：2015-05-14

化佛茶，系乡情 [特产][楚雄彝族自治州牟定县]

   “化佛”牌系列茶产品产于滇中佛教圣地牟定化佛山的高山生态茶园，采摘优质鲜叶精心制作而成。该茶条...

梧桐子数：308发布时间：2015-05-14

左脚舞之乡 [民俗][楚雄彝族自治州牟定县]

     三月的云南，可以去西山逛龙门，可以去大理逛月街，而就在距昆明200公里的楚雄牟定，三月的盛...

梧桐子数：310发布时间：2015-05-14

牟定三月会 [民俗][楚雄彝族自治州牟定县]

     牟定三月会，又名三月街，是当地彝族的歌舞盛会。参加的人数10多万人。除本州各县都有人来参加...

梧桐子数：307发布时间：2015-05-14

牟定化佛山 [旅游][楚雄彝族自治州牟定县]

      牟定化佛山，又名石阶山、玉屏山，位于牟定县城西北15公里，地处金沙江一级支流龙川河上游，...

梧桐子数：318发布时间：2015-05-13

牟定乳腐 [特产][楚雄彝族自治州牟定县]

      牟定乳腐是我们牟定县一个特色的传统工艺产品，它不仅有着传统的配方，而且有着悠久的历史。它...

梧桐子数：371发布时间：2015-05-12